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elegant & fruchtig

trocken

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Blanc de Noir Exklusiv trocken 2025

  • Fruchtig-eleganter Blanc de Noir aus der Pfalz
  • Leicht und frisch mit lebendiger, animierender Säure
  • Ideal zu hellem Fleisch, Fisch und cremigen Saucen
13,95 €
0,75 Liter (18,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
335 kJ / 80 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
0,6 g
- davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Enthält Weinsäure, Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisatoren: Citronensäure unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Kohlendioxid)

Inverkehrbringer

Weinhaus Tina Pfaffmann GmbH, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler, Deutschland

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS073031.single
Barcode: 4260207740338

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Tina Pfaffmann Blanc de Noir Exklusiv trocken 2025

13,95 €
0,75 Liter (18,60 € / Liter)

Tina Pfaffmann Blanc de Noir Exklusiv trocken 2025

Aus blauen Spätburgundertrauben gekeltert, präsentiert sich der Tina Pfaffmann Blanc de Noir herrlich fruchtig und elegant zugleich. Die helle Farbe entsteht durch die schnelle Verarbeitung der Trauben direkt nach der Lese, wodurch die Aromen von Aprikose, Birne und Quitte wunderbar zur Geltung kommen. Dazu gesellen sich exotische Noten, die an tropische Früchte erinnern.

Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und beschwingt mit einer erfrischend lebendigen Säure, die perfekt mit der fruchtigen Süße harmoniert. Deutsche Weißweine wie dieser Blanc de Noir überzeugen durch ihre Vielseitigkeit und Trinkfreude. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die knackige Frische und die pure Frucht, während die Lagerung auf der Vollhefe für eine feine Cremigkeit sorgt.

Die handverlesenen Trauben stammen aus der Frankweiler Königsgarten-Lage, wo kalkhaltige und lehmige Böden dem Wein seine besondere Mineralität verleihen. Ein echter Allrounder, der sowohl zu hellem Fleisch mit cremigen Saucen als auch zu Fischgerichten hervorragend passt und jeden genussvollen Abend bereichert.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose
Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne
Reife Quitten in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung des herb-fruchtigen Aromas in Weißweinen Quitte
Nahaufnahme von tropischen Früchten zur visuellen Darstellung der exotisch-tropischen Aromen in aromatischen Weißweinen Tropische Früchte

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2025

Weingut

Tina Pfaffmann

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Restzucker

5,8 g/l

Säuregehalt

5,7 g/l

Trinktemperatur

8 - 10°C

Aromen

Aprikose, Birne, Quitte und Tropische Früchte

Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Pfalz
  • Pfalz

    Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und nimmt rund ein Viertel der heimischen Rebfläche ein. Ihre Weinbautradition reicht bis vor die Römerzeit zurück, überregional bekannt wurde sie aber erst mit der 1935 gegründeten Deutschen Weinstraße, die sich am Rand des Haardt-Gebirges entlangzieht. Geschützt von den umliegenden Höhenzügen zählt die Region zu den wärmsten Deutschlands, mit Böden von Sand und Lehm bis Schiefer und Kreide. Als weltweit größtes Riesling-Anbaugebiet stehen kraftvolle Rieslinge im Mittelpunkt, ergänzt um Müller-Thurgau und Rotweine wie Dornfelder, Spätburgunder und den seltenen Saint Laurent. Die Spitzenlagen liegen in der Mittelhaardt um Deidesheim sowie an der Südlichen Weinstraße um Landau.

    Alle Weine aus der Pfalz

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