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elegant & fruchtig

Deutschland

Pfalz

trocken

elegant & fruchtig

Grauer Burgunder trocken 2025
Tina Pfaffmann

  • Elegant mit erfrischender Säure und Fruchtaromen
  • Leicht und spritzig mit Ananas, Birne und Zitrusnoten
  • Ideal zu leichten Gerichten, Fisch und Sommerküche
9,45 €
0,75 Liter (12,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
322 kJ / 77 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
0,3 g
- davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Enthält Weinsäure, Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisatoren: Citronensäure unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Kohlendioxid)

Inverkehrbringer

Weinhaus Tina Pfaffmann GmbH, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler, Deutschland

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS072113.single
Barcode: 4260207740277

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Tina Pfaffmann Grauer Burgunder trocken 2025

9,45 €
0,75 Liter (12,60 € / Liter)

Tina Pfaffmann Grauer Burgunder trocken 2025

Der Graue Burgunder von Tina Pfaffmann zeigt sich als erfrischender Begleiter für gesellige Momente. Mit seinem eleganten und fruchtigen Charakter vereint er saftige Ananas und reife Birne mit spritzigen Zitrusnoten und einem Hauch von Mandel. Die lebendige Säure verleiht ihm eine beflügelnde Frische, die jeden Schluck zu einem Genuss macht.

Im Glas präsentiert sich dieser deutsche Weißwein strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen entfaltet er sich leicht und klar, während die knackige Säure für Spannung sorgt. Der schonend im Edelstahl ausgebaute Grauburgunder überzeugt durch seine geradlinige Art und die natürliche Kohlensäure aus der Gärung, die ihm zusätzliche Spritzigkeit verleiht.

Nach selektiver Lese Anfang Oktober und gekühlter Gärung reift der Wein auf der Vollhefe, was ihm seine cremige Textur verleiht. Als idealer Terrassenwein passt er wunderbar zu leichten Sommergerichten, kurzgebratenem Fleisch oder intensiven Fischgerichten. Auch zu herbstlichen Vorspeisen wie Kürbissuppe macht er eine gute Figur.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Frische Ananas in Nahaufnahme als visuelle Darstellung des Ananasaromas eines Weißweins Ananas
Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne
Nahaufnahme verschiedener Zitrusfrüchte zur Visualisierung der frischen Zitrusaromatik in jungen, lebendigen Weißweinen Zitrusfrüchte
Nahaufnahme von geschälten Mandeln zur Visualisierung des nussigen Aromas in gereiften Weißweinen Mandel

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Pfalz
Rebsorten

Grauburgunder
Geschmack

trocken
Jahrgang

2025
Weingut

Tina Pfaffmann
Alkoholgehalt

13,0% Vol.
Restzucker

3,3 g/l
Säuregehalt

6,2 g/l
Trinktemperatur

8 - 10°C
Aromen

Ananas, Birne, Zitrusfrüchte und Mandel
Säure prägnant und rassig
Struktur sehr leicht und filigran

Die Region

  • Pfalz

  • Pfalz

    Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und nimmt rund ein Viertel der heimischen Rebfläche ein. Ihre Weinbautradition reicht bis vor die Römerzeit zurück, überregional bekannt wurde sie aber erst mit der 1935 gegründeten Deutschen Weinstraße, die sich am Rand des Haardt-Gebirges entlangzieht. Geschützt von den umliegenden Höhenzügen zählt die Region zu den wärmsten Deutschlands, mit Böden von Sand und Lehm bis Schiefer und Kreide. Als weltweit größtes Riesling-Anbaugebiet stehen kraftvolle Rieslinge im Mittelpunkt, ergänzt um Müller-Thurgau und Rotweine wie Dornfelder, Spätburgunder und den seltenen Saint Laurent. Die Spitzenlagen liegen in der Mittelhaardt um Deidesheim sowie an der Südlichen Weinstraße um Landau.

    Alle Weine aus der Pfalz

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