Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
aromatisch & frisch
trocken
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Riesling Chapeau trocken 2024
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Erfrischend fruchtiger Riesling aus der sonnenverwöhnten Pfalz
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Geradlinig mit Kernobst, feiner Kräuterwürze und lebendiger Säure
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Perfekt zu hellem Fleisch, Salaten oder einem Abend auf der Terrasse
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
315 kJ / 75 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,7 g
- davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS073176.single
Klauss & Klauss – Service
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Markus Pfaffmann Riesling Chapeau trocken 2024
Der Riesling Chapeau zieht mit seiner klaren, feinsaftigen Art sofort in den Bann. Schon in der Nase entfalten sich einladende Aromen von reifer Birne und gelbem Kernobst, begleitet von zarten Anklängen an Heu und frische Kräuter. Diese aromatische Vielfalt macht neugierig auf den ersten Schluck und verrät bereits den lebendigen Charakter dieses Pfälzer Rieslings.
Am Gaumen zeigt sich der Chapeau mit einem festen Körper, der überraschend viel Substanz und Rückgrat mitbringt. Die lebendige Säure sorgt für einen belebenden Trinkfluss und trägt die saftigen Fruchtaromen gekonnt durch den gesamten Verlauf. Birne und Kernobst verbinden sich hier mit einer feinen Kräuterwürze zu einem stimmigen Gesamtbild, das gleichzeitig geradlinig und saftig wirkt.
Die Trauben stammen aus der sonnenverwöhnten Pfalz, einer der traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die natürliche Frucht und die frische Aromatik der Trauben, ohne sie zu überlagern. So entsteht ein Riesling mit Klarheit, der auf der Terrasse genauso viel Freude bereitet wie am gedeckten Tisch.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zanderfilet auf Spargel, leichtem Hähnchenbrustfilet in Kräutersauce oder gegrilltem Gemüse der Saison.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Birne
Gelber Apfel
Kräuter
Mineralisch
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Weingut
Markus Pfaffmann
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Restzucker
7 g/l
Säuregehalt
7 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
10 - 13°C
Aromen
Birne, Gelber Apfel, Kräuter und Mineralisch
Passt zu
Fisch, Geflügel, Gemüsegerichte, Spargel und Meeresfrüchte
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
ausgewogen und mittelkräftig
