Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Le Pupille Poggio Valente Toscana Rosso IGT 2019
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Eine der Ikonen der Maremma: Sangiovese auf höchstem Niveau
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Vollmundig, samtige Tannine und ein langes, warmes Finale
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Ideal zu Bistecca, Wildragout oder einem festlichen Abendessen
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Nährwerte & Produktdetails
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14,5% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Le Pupille Poggio Valente Toscana Rosso IGT 2019
Der Poggio Valente von der Fattoria Le Pupille gehört zu den beeindruckendsten Sangiovese-Interpretationen der Maremma Toscana. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, das bereits die Intensität und Reife dieses Weins andeutet. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen Amarenakirschen, Brombeeren und Granatapfel, begleitet von einem feinen Bouquet getrockneter roter Rosen und Myrte. Nuancen von Tabak, Vanille und dezenten Gewürzen verleihen dem Duftbild zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Toscana Rosso IGT ausgesprochen vollmundig und trocken, mit einer lebhaften Säure, die dem kräftigen Körper Spannung und Eleganz verleiht. Reife Pflaume, Blutorange und dunkle Waldfrüchte verschmelzen mit balsamischen Anklängen und feinen Kräuternoten von Salbei und getrockneten Kräutern. Gut eingebundene, samtige Tannine tragen den Wein zu einem langen, warm ausklingenden Finale. Der Ausbau im Barrique hat dem Sangiovese eine subtile Holzwürze mit Vanilleakzenten und einem Hauch von Curry und Wacholderbeeren mitgegeben, ohne die fruchtbetonte Grundstruktur zu überlagern.
Ein italienischer Rotwein von beachtlicher Komplexität und mediteraner Sinnlichkeit, der die einzigartige Terroir-Handschrift der Maremma in jedem Schluck spürbar macht.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Gerbstoffe
Aromen
Kirsche
Schwarze Kirsche
Brombeere
Tabak
Vanille
Steckbrief
Italien
Toskana
trocken
2019
Fattoria Le Pupille
14,5% Vol.
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Barrique
17 - 19°C
Kirsche, Schwarze Kirsche, Brombeere, Tabak und Vanille
