Chardonnay & Weißburgunder trocken 2024

Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken 2024

Diese harmonische Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder zeigt eindrucksvoll, wie zwei Burgunder-Rebsorten zu einer eleganten Einheit verschmelzen. Das Weingut Knipser aus Laumersheim vereint hier traditionelle Handwerkskunst mit modernem Weinbau. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, saftigen Äpfeln und reifen Aprikosen, untermalt von zarten blumigen Noten und einem Hauch von Mandeln.

Am Gaumen präsentiert sich dieser deutsche Weißwein elegant und ausgewogen mit schöner Frucht und viel Schmelz. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und sorgt für ein animierendes Trinkvergnügen. Dabei zeigt er eine feine Mineralik und einen langen, feinwürzigen Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.

Die handgelesenen Trauben werden gemeinsam im Edelstahltank vergoren, was die Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Der Weißburgunder bringt Fülle und Kraft mit, während der Chardonnay seine typische Würze beisteuert. Ein universeller Speisebegleiter, der wunderbar zu mediterranen Gerichten und Vitello Tonnato passt.