Bullshit! Drink a real Grauburgunder trocken 2024

Emil Bauer Bullshit! Drink a real Grauburgunder trocken 2024

Mit seinem provokanten Namen macht dieser Grauburgunder von Emil Bauer gleich klar, worum es geht: echter Weingenuss ohne Schnickschnack. Er präsentiert sich elegant und fruchtig zugleich und zeigt, was moderne deutsche Weinkunst ausmacht. Schon im Glas verführt er mit seinem hellen Goldgelb und einem einladenden Bouquet, das Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus saftigen Melonenaromen und feinem Steinobst, untermalt von dezent nussigen Nuancen, die dem Wein Tiefe verleihen. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Trinkfluss, während die leichte, geschmeidige Struktur den Grauburgunder besonders zugänglich macht. Im Abgang zeigt sich eine feine Mineralität, die typisch für hochwertige deutsche Weißweine ist und dem Tropfen eine zusätzliche Dimension verleiht.

Er eignet sich hervorragend als Aperitif an warmen Sommerabenden oder als vielseitiger Speisebegleiter. Besonders gut harmoniert er mit Seefisch, frischen Meeresfrüchten oder leichter Pasta. Auch zu Wildgeflügel und milden Käsesorten macht er eine exzellente Figur. Bei einer Trinktemperatur von etwa 10 Grad entfaltet dieser charaktervolle Weißwein sein volles Potenzial.