Schaumwein
vollmundig & gehaltvoll
extra trocken
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Champagne Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime 2019 0,75 Liter
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Mineralisch-frischer Champagner aus der Montagne de Reims
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Vollmundig mit feinen Aromen von Aprikose und Brioche
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Ideal zu Austern, Kaviar und feinen Meeresfrüchten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS080138
Klauss & Klauss – Service
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Champagne Mailly Grand Cru Extra Brut Millésime 2019
Ein charaktervoller Jahrgangs-Champagner aus dem renommierten Mailly Grand Cru in der Montagne de Reims. Die Assemblage aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay zeigt sich mit feinen Aromen von Aprikose und Steinobst, unterlegt von zarten Brioche-Noten. Die mineralische Frische verleiht diesem Champagner eine besondere Eleganz und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter.
Am Gaumen präsentiert sich der Champagner vollmundig und gehaltvoll mit einer ausgewogenen Struktur. Die lebendige Säure harmoniert wunderbar mit der niedrigen Dosage von nur 2 bis 3 Gramm pro Liter. Nach traditioneller Methode in Kreidekellern gereift, entwickelt er eine feine Textur und anhaltende Perlage, die jeden Schluck zu einem Genuss macht.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet Austern, Kaviar oder feines Sushi. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung der Trauben aus den Kreideböden von Mailly sorgen für einen authentischen Terroir-Ausdruck, der Champagner-Liebhaber begeistert.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Aprikose
Steinobst
Brioche
Mineralisch
Steckbrief
Herkunftsland
Frankreich
Anbaugebiet
Champagne
Rebsorten
,
Geschmack
extra trocken
Jahrgang
2019
Weingut
Champagne Mailly
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Aromen
Aprikose, Steinobst, Brioche und Mineralisch
Säure
frisch und ausgewogen
Struktur
ausgewogen und mittelkräftig
