Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Peppoli Chianti Classico DOCG 2024
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Chianti Classico DOCG aus der Toskana, gereift in slawonischer Eiche
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Saftig und gehaltvoll mit weichen Tanninen und lebendiger Frische
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Ideal zu Pasta, Bistecca alla Fiorentina oder Grillabenden mit Freunden
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Nährwerte & Produktdetails
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13,5% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2024
Mit dem Peppoli gelingt Antinori ein Chianti Classico, der Fruchtfülle und toskanische Eleganz auf den Punkt vereint. Schon in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Kirsche, Brombeere und Granatapfel, begleitet von zarten Veilchennoten und einem Hauch Rosenblätter. Feine Nuancen von Tabak und Gewürzen verleihen dem Aromabild eine reizvolle Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Peppoli gehaltvoll und saftig. Reife rote und dunkle Frucht trifft auf eine lebendige Frische, die für einen ausgezeichneten Trinkfluss sorgt. Die Tannine sind präsent und gut strukturiert, dabei angenehm weich und geschmeidig eingebunden. Im Abgang klingt eine dezente Erdigkeit nach, untermalt von einer feinen mineralischen Note, die dem Chianti Classico zusätzliche Komplexität schenkt.
Die Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Anteilen Merlot und Syrah reift in großen Fässern aus slawonischer Eiche sowie einem kleinen Anteil Barriques. Dieser Ausbau verleiht dem Peppoli seine subtile Würze und sanfte Eichenholznote, ohne die fruchtige Strahlkraft zu überlagern. Ein unkomplizierter, zugleich ausdrucksstarker Chianti Classico, der toskanische Lebensfreude in jedes Glas bringt.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Gerbstoffe
Aromen
Brombeere
Kirsche
Granatapfel
Tabak
Eichenholz
Steckbrief
Italien
Toskana
trocken
2024
Antinori
13,5% Vol.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Classico
Barrique & großes Holzfass
16 - 18°C
Brombeere, Kirsche, Granatapfel, Tabak und Eichenholz
