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gehaltvoll & würzig

Südfrankreich

trocken

gehaltvoll & würzig

Château Montus Madiran AOC 2020

  • Aus der Appellation Madiran AOC aus dem Südwesten Frankreichs
  • Kraftvoll und vollmundig mit seidigen Tanninen und langem Finale
  • Passt perfekt zu Rindfleisch, Wild und gehobenen Festtagsgerichten
32,45 €
0,75 Liter (43,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Vignobles Brumont, 32400 Maumusson Laguian, Frankreich

Alkoholgehalt

14% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078683.single

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Alain Brumont Château Montus Madiran AOC 2020

Ein großer Wein aus dem Südwesten Frankreichs, der die Kraft und Eleganz der Rebsorte Tannat auf eindrucksvolle Weise vereint. Château Montus gilt als Referenz in der Appellation Madiran und steht für kompromisslose Qualität auf höchstem Niveau. Intensive Aromen reifer schwarzer Früchte, Cassis und dunkler Kirschen verschmelzen mit Nuancen von Vanille, süßen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz zu einem vielschichtigen Bouquet.

Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und vollmundig, dabei von bemerkenswerter Frische durchzogen. Feinkörnige, seidige Tannine tragen den Wein mit Struktur und Tiefe. Pflaumige Frucht verbindet sich mit noblen Holznoten und einem dezenten Lederakzent zu einem langen, nachhallenden Finale. Der sorgfältige Ausbau über vierzehn Monate in Barriques verleiht zusätzliche Komplexität, ohne die Frucht zu überlagern.

Die steilen, kieselsteinreichen Südhänge des Terroirs sorgen für optimale Reife der Trauben, die von Hand gelesen werden. Eine kurze Kaltmazeration und die anschließende dreiwöchige Gärung im Holzfuder legen das Fundament für diesen monumentalen Tannat. Ein Rotwein für besondere Anlässe und gehobene Genussmomente, der Geduld und Aufmerksamkeit gleichermaßen belohnt.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Rinderfiletsteak, geschmorter Wildkeule, Entenbrust mit Rotweinsauce sowie kräftig gereiften Käsesorten wie Roquefort oder Comté.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von mehreren Cassis als Darstellung für das Aroma nach schwarzer Johannisbeere Cassis
Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Südfrankreich

Rebsorten

Tannat

,
Geschmack

trocken

Jahrgang

2020

Weingut

Alain Brumont

Alkoholgehalt

14% Vol.

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Cassis, Schwarze Kirsche, Pflaume, Gewürze und Schokolade

Passt zu Steak, Wild, Schmorgerichte, Ente und Käse
Gerbstoffe kraftvoll und tanninreich
Struktur sehr kraftvoll und opulent
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