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gehaltvoll & würzig

Südfrankreich

trocken

gehaltvoll & würzig

Château Bouscassé Madiran AOC 2019

  • Klassischer Madiran AOC von Alain Brumont aus alten Reben
  • Kraftvoll und tiefgründig mit festem Tannin und reifer Frucht
  • Ideal zu Wild, Lamm und kräftigen Fleischgerichten vom Grill
22,95 €
0,75 Liter (30,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Vignobles Brumont, 32400 Maumussin Laguian, Frankreich

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078311.single

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Alain Brumont Château Bouscassé Madiran AOC 2019

22,95 €
0,75 Liter (30,60 € / Liter)

Alain Brumont Château Bouscassé Madiran AOC 2019

Der Château Bouscassé Madiran AOC vereint die ungezähmte Kraft der Tannat-Traube mit der Eleganz reifer Cabernet-Sauvignon- und Cabernet-Franc-Anteile zu einer Cuvée von bemerkenswerter Tiefe. Uralte Rebstöcke, teils über hundert Jahre alt, wurzeln auf Ton-Kalk-Böden entlang einer Felsklippe bei Maumusson-Laguian und liefern konzentriertes, vielschichtiges Traubengut. Im Glas zeigen sich intensive Aromen von Brombeere, Cassis und dunkler Pflaume, durchwoben von wilden Kräutern, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Unterholz.

Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller, großzügiger Körper mit engmaschigen, festen Tanninen, die dem Wein sein markantes Rückgrat verleihen. Der Ausbau in Barriques fügt dezente Holznuancen und eine geschmeidige Textur hinzu, ohne die Frucht zu überlagern. Trotz seiner Fülle bleibt der Wein frisch und lebendig, getragen von einer strukturierenden Spannung, die an die besten Gewächse des rechten Bordeaux-Ufers erinnert.

Die lange Maischegärung bei kontrollierter Temperatur extrahiert Farbe, Tannin und Aromatik in einem behutsamen Prozess. Das Ergebnis ist ein Rotwein von nachhaltiger Intensität, der Kraft und Finesse in seltener Harmonie verbindet und als Referenz unter den Weinen Madirans gilt.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Lammkeule, Wildragout, gegrilltem Ribeye-Steak und würzigem Roquefort.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Nahaufnahme von mehreren Cassis als Darstellung für das Aroma nach schwarzer Johannisbeere Cassis
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Schwarze Lakritzstücke auf weißem Hintergrund zur visuellen Darstellung der würzig-süßen Aromatik in kräftigen, gereiften Rotweinen Lakritz

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Südfrankreich

Rebsorten

Tannat

, ,
Geschmack

trocken

Jahrgang

2019

Weingut

Alain Brumont

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Brombeere, Cassis, Pflaume, Gewürze und Lakritz

Passt zu Schmorgerichte, Wild, Steak, Käse und Braten
Gerbstoffe kraftvoll und tanninreich
Struktur sehr kraftvoll und opulent

Die Region

  • Frankreich
  • Frankreich

    Frankreich zählt zu den bedeutendsten und einflussreichsten Weinländern der Welt und ist neben Italien einer der größten Produzenten überhaupt. Kaum ein anderes Land hat die internationale Weinkultur so geprägt, vom Terroir-Gedanken bis zum Appellationssystem, das vielerorts als Vorbild dient. Von Bordeaux und Burgund über die Champagne, das Rhônetal und die Loire bis zum Elsass, der Provence und dem Languedoc-Roussillon vereint Frankreich eine außergewöhnliche Vielfalt an Klimazonen, Böden und Stilen. Hier liegt der Ursprung weltberühmter Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay und Syrah, und es entstehen sämtliche Weinstile, von trockenen Rot- und Weißweinen über Champagner und Crémant bis zu Rosé und edelsüßen Spezialitäten.

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