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Martini

Wenn die Abendsonne die Terrassen in ein warmes Gold taucht und das erste Klirren der Eiswürfel den Feierabend einläutet, ist es Zeit für Martini, den Klassiker der italienischen Genusswelt.

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Martini kaufen: Holen Sie sich das italienische Lebensgefühl nach Hause

In der heimischen Küche, in der Lieblingsbar oder beim Dinner im Restaurant: Wer einen Martini kaufen möchte, entscheidet sich für ein Stück flüssige Weltgeschichte. Die Basis bilden aromatische Kräuter, allen voran der Wermut, der schon in den Klostergärten des Mittelalters kultiviert wurde. Seinen unverwechselbaren Charakter verdankt der Martini dem Absinthin aus dem Wermutkraut, einem markanten Bitterstoff, der durch eine Mischung aus über 40 Kräutern, Blüten und Wurzeln veredelt wird.

Warum der Martini seit Generationen fasziniert:

  • Tradition aus Pessione: Gegründet vom Weinhersteller Alessandro Martini und dem Weinhändler Luigi Rossi, trat der Name von Norditalien aus seinen Siegeszug um die ganze Welt an.
  • Wein als Grundlage: Bis heute bilden rund 75 % hochwertiger Wein die Basis, verfeinert mit Extrakten von Chinin und Karamell sowie einer streng geheimen Botanical-Mischung.
  • Der Klassiker unter den Aperitifs: Ob pur auf Eis, als Spritz oder im Cocktail, kaum eine andere Flasche deckt so viele Anlässe ab.

Tauchen Sie ein in unser Sortiment und finden Sie Ihren Favoriten für den nächsten „Aperitivo Italiano“.

Welche Martini Sorten gibt es? Die Unterschiede auf einen Blick

Unterscheiden lassen sich die Martini Sorten vor allem über drei Merkmale: die Farbe, die Süße und den Anteil an Kräuterbitterkeit. Zwischen dem hellen, milden Bianco und dem staubtrockenen Extra Dry liegt die ganze Bandbreite, dazu kommen fruchtige und alkoholfreie Varianten.

Die Martini Sorten im Überblick:

  • Martini Bianco: Hellgold, mild, deutliche Vanillenote. 14,5 % Vol. Die meistgekaufte Sorte, pur auf viel Eis oder mit Tonic Water.
  • Martini Rosso: Dunkel bernsteinrot, kräuterbetont, von Karamell abgerundet. 14,4 % Vol. Die älteste Rezeptur des Hauses.
  • Martini Extra Dry: Blassgelb und spürbar trockener, mit Noten von Himbeere und Zitrone. 15,0 % Vol. Die Basis für den klassischen Dry Martini.
  • Martini Fiero: Leuchtend rot, fruchtig, geprägt von sonnengereiften Blutorangen. 14,4 % Vol. Der Star des Aperitivo-Moments.
  • Martini Riserva Speciale Rubino: Rubinrot, aus Nebbiolo-Trauben gekeltert und in Eichenfässern gereift. Die Premium-Abfüllung des Hauses.
  • Martini Floreale und Vibrante: Die beiden alkoholfreien Sorten. Floreale wirkt floral-leicht mit Römischer Kamille, das kirschrote Vibrante fruchtig-herb mit Bergamotte.
  • Martini Prosecco: Kein Wermut, sondern Prosecco aus dem Haus Martini, als Spumante und als Rosato Frizzante.

Alle Wermut-Sorten eint die Basis aus Wein, Kräutern und Botanicals, die sie der Kategorie der Likörweine zuordnet. Welchen Martini Sie auch kaufen, Sie bekommen ein Stück Turiner Handwerk, an dem sich seit 1863 erstaunlich wenig geändert hat.

Moderne Aperitif-Kultur: Der Aufstieg von Martini Fiero

Das Sortiment wurde über die Jahre konsequent weiterentwickelt. Das deutlichste Beispiel ist der Martini Fiero: fruchtige Frische trifft auf die klassische Wermut-Bitterkeit. Mit seinem leuchtenden Rot und dem intensiven Aroma von sonnengereiften Blutorangen hat er sich zum Star des „Aperitivo Moment“ entwickelt.

Die Martini-Stars der modernen Hausbar:

  • Martini Fiero: Die Antwort auf den Trend zu fruchtigen Spritz-Drinks. Sein Blutorangen-Aroma harmoniert ideal mit Tonic Water und einer Scheibe Blutorange.
  • Alkoholfreie Innovationen: Vibrante und Floreale bringen den Aperitivo ganz ohne Promille ins Glas, passend zu unserem übrigen Sortiment an alkoholfreien Getränken.
  • Unkompliziert zu mixen: Beide Richtungen brauchen wenig mehr als Eis, Tonic Water und eine Scheibe Zitrusfrucht.

Wenn Sie bei uns Ihren Martini online bestellen, profitieren Sie von einer Auswahl, die die geschichtsträchtigen Wurzeln ebenso umfasst wie die neuesten Trends aus Italien.

Wie trinkt man einen Martini? Ein stilvoller Leitfaden

„Geschüttelt, nicht gerührt“: Das berühmteste Filmzitat der Barwelt gibt nur die halbe Wahrheit preis. Während Agent 007 seinen Drink oft mit Vodka bevorzugt, ist die gängigste Basis in den Bars dieser Welt eigentlich Gin. Die klassische Zubereitung im Martiniglas, garniert mit einer Zitronenzeste oder einer Olive, gilt bis heute als Inbegriff der Eleganz.

Tipps für das perfekte Servieren zu Hause:

  • Die Glaswahl: Ein echtes Martiniglas in V-Form sorgt dafür, dass das Getränk durch die Handwärme nicht zu schnell warm wird.
  • Die richtige Temperatur: Gut gekühlt bei 8 bis 10 °C servieren, dazu zwei bis drei große Eiswürfel. Eiskalt und sehr trocken trank ihn schon Ernest Hemingway.
  • Der „Vesper“ Martini: Drei Teile Gin, ein Teil Vodka und ein halber Teil Lillet oder feiner Wermut.
  • Der Espresso Martini: Der bekannteste moderne Vertreter kommt ohne Wermut aus und verbindet Vodka mit frischem Espresso. Die Mengen finden Sie in unserem Rezept für den Espresso Martini.

Ob geschüttelt oder gerührt, am Ende entscheidet Ihr persönlicher Geschmack.

Unsere Martini-Auswahl für Sie

Eine 1-Liter-Flasche Martini Bianco Vermouth (14,5 % vol.) von Martini mit weißem Etikett und blauem Verschluss, abgebildet vor weißem Hintergrund.
Martini
Martini Bianco Vermouth 14,5% 1 Liter
11,95 €
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Eine 0,75-Liter-Flasche Martini Fiero (14,4 % Vol.) von Martini mit dem charakteristischen orangefarbenen Etikett und Verschluss wird vor einem weißen Hintergrund präsentiert, um das einzigartige Blutorangenaroma hervorzuheben, das diesen Wermut auszeichnet.
Martini
Martini Fiero 14,4% 0,75 Liter
9,45 €
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Eine 1-Liter-Flasche „Martini Rosso Vermouth 14,5 %“ von Martini, dem klassischen italienischen Aperitif, mit rotem Verschluss und Etikett auf weißem Hintergrund.
Martini
Martini Rosso Vermouth 14,5% 1 Liter
11,95 €
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Eine grüne 1-Liter-Flasche Martini Extra Dry 15,0% von Martini mit einem weißen Etikett mit schwarzen, roten und grünen Akzenten - ein klassischer Aperitif für jede Gelegenheit.
Martini
Martini Extra Dry 15,0% 1 Liter
11,95 €
Ansehen

Unbeschwerter Genuss: Warum Martini in jede Hausbar gehört

Es gibt kaum eine Spirituose, die so mühelos zwischen eleganter Cocktailparty und entspanntem Balkonabend wechselt wie der Martini. Wer eine Flasche kauft, sucht meist mehr als nur eine Zutat für einen Drink.

Martini ist die Basis für jeden gelungenen Abend:

  • Maximale Flexibilität: Pur auf viel Eis, gespritzt mit Soda oder als Herzstück eines klassischen Dry Martini.
  • Langanhaltende Frische: Einmal im Kühlschrank platziert, bleibt die geöffnete Flasche mehrere Wochen lang Ihr Begleiter für spontanen Besuch.
  • Garantierte Tradition: Sie erwerben ein Stück italienische Handwerkskunst, die seit über 150 Jahren in Pessione perfektioniert wird.

Welche Flaschen sonst noch in eine gut sortierte Hausbar gehören, lesen Sie in unserem Beitrag zu einfachen Cocktails für die Home Bar.

Martini online kaufen beim Experten Klauss & Klauss

Sie möchten das Flair einer italienischen Bar in Ihr Wohnzimmer holen? Bei Klauss & Klauss bestellen Sie Ihren Martini online aus einer Auswahl, die von echten Kennern kuratiert wurde.

Warum Sie Ihren Martini bei Klauss & Klauss bestellen:

  • Große Sortenvielfalt: Vom klassischen Bianco über den herben Rosso bis zum modernen Fiero.
  • Faire Preise: Günstig online kaufen, ohne auf erstklassigen Fachhandels-Service verzichten zu müssen.
  • Sicherer Versand: Jede Flasche wird sorgfältig verpackt und kommt unbeschadet bei Ihnen an.
  • Expertise inklusive: Bei Fragen zur perfekten Mischung oder zur Lagerung stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Ob Sie den milden Vanille-Klassiker pur genießen oder mit dem Fiero den Spritz-Trend ausprobieren: Wir liefern die Basis für Ihre Abende.

Häufig gestellte Fragen rund um den Martini

Italienische Lebensfreude wirft oft Fragen auf, vor allem, wenn es um die perfekte Zubereitung geht. Hier finden Sie die wichtigsten Antworten für Ihren nächsten Cocktail-Abend.

Welche Martini Sorten gibt es?

Das Kernsortiment umfasst vier Wermut-Sorten: Bianco (hellgold, mild, Vanille), Rosso (dunkelrot, kräuterbetont, Karamell), Extra Dry (blassgelb, trocken, Himbeere und Zitrone) und Fiero (leuchtend rot, Blutorange). Dazu kommen die in Eichenfässern gereifte Premium-Abfüllung Riserva Speciale Rubino sowie die beiden alkoholfreien Varianten Floreale und Vibrante. Unter dem Namen Martini erscheinen außerdem Prosecco Spumante und Rosato Frizzante.

Was ist der Unterschied zwischen Wermut und Martini?

Ganz einfach: Wermut ist die Kategorie des Getränks, also ein aromatisierter Wein. Martini ist die weltweit bekannteste Marke innerhalb dieser Kategorie. Wenn Sie also einen Martini online bestellen, kaufen Sie einen Wermut aus dem Traditionshaus nahe Turin.

Wie lange ist Martini ungeöffnet haltbar?

Ungeöffnet hält sich eine Flasche Martini mehrere Jahre. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum trägt sie nicht, denn Getränke ab 10 % Vol. sind davon ausgenommen. Lagern Sie die Flasche kühl, dunkel und stehend, damit der Verschluss nicht mit dem Alkohol in Kontakt kommt. Das Aroma verändert sich über die Jahre dennoch langsam, weshalb wir empfehlen, eine Flasche innerhalb von etwa drei Jahren zu öffnen.

Wie lange ist Martini nach dem Öffnen haltbar?

Da es sich um einen mit Alkohol aufgespriteten Wein handelt, hält sich Martini länger als normaler Wein, aber kürzer als harter Schnaps. Einmal geöffnet, sollten Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren. Dort bleibt das Aroma etwa 4 bis 8 Wochen stabil. Danach verliert er merklich an Komplexität.

Kann Martini schlecht werden?

Verderben im klassischen Sinne kann Martini nicht. Durch den Kontakt mit Sauerstoff oxidiert er jedoch, verliert an Frische und nimmt eine dunklere Farbe an. Geöffnete Flaschen gehören deshalb in den Kühlschrank und sollten innerhalb von vier bis acht Wochen geleert werden. Wenn der Geruch streng oder essigartig wirkt, ist die Oxidation zu weit fortgeschritten.

Welcher Martini passt am besten zum Essen?

Der Martini Bianco ist ein toller Begleiter zu salzigen Snacks wie Oliven oder Cashewkernen. Der kräftigere Rosso harmoniert wunderbar mit gereiftem Käse oder dunkler Schokolade. Wer es fruchtig mag, serviert den Fiero zu Antipasti-Platten mit Parmaschinken.

Wie trinkt man einen Martini am besten pur?

Wenn Sie die pure Eleganz bevorzugen, sollte der Wermut gut gekühlt serviert werden (ca. 8–10 °C). Geben Sie zwei bis drei große Eiswürfel in ein Glas und fügen Sie eine passende Garnitur hinzu: eine Zitrone für den Bianco, eine Orange für den Rosso oder Fiero.

Was ist der Unterschied zwischen einem Martini-Cocktail und dem Martini-Wermut?

Martini ist zunächst der Markenname eines italienischen Wermuts, also eines aromatisierten Weins. Der „Martini-Cocktail“ hingegen ist ein klassischer Drink aus Gin und einem Anteil trockenem Wermut, oft Martini Extra Dry. Wenn Sie also einen Martini online bestellen, kaufen Sie die essenzielle Zutat für den weltberühmten Cocktail oder einen Aperitif für pur auf Eis.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt bei Martini und warum ist das wichtig?

Die meisten Martini-Sorten, wie der Bianco oder Rosso, haben einen Alkoholgehalt von etwa 14,4 % bis 15 % Vol. Dieser Gehalt sorgt dafür, dass die Kräuteraromen gut transportiert werden, ohne dass der Alkohol dominiert. Damit eignen sich die Sorten als Basis für leichte, erfrischende Drinks.

Ist Martini vegan?

Die meisten klassischen Sorten des Hauses werden ohne tierische Klärmittel hergestellt. Da sich Rezepturen jedoch leicht ändern können, lohnt sich bei streng veganer Lebensweise ein kurzer Blick auf das aktuelle Etikett oder eine kurze Nachfrage bei unserem Kundenservice.

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