Woodford Reserve Bourbon Whiskey 43,2% 0,7 Liter

Der Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon zeichnet sich durch seine besondere Herstellung und Reifung aus, die ihn zu einem herausragenden Vertreter der Small Batch Bourbons macht. Hergestellt in Versailles, Kentucky, von Labrot & Graham, durchläuft dieser Bourbon eine doppelte Fasslagerung, die als „Double Oaked“ bekannt ist. Dabei reift der Whisky zunächst in klassischen, ausgekohlten Eichenfässern (charred oak), bevor er in einem zweiten Fass lagert, das stärker getoastet und leicht verkohlt wurde. Diese doppelte Reifung verleiht dem Bourbon seine unverwechselbaren, intensiven Eichennoten sowie weiche, süße Holznuancen, die das Geschmacksprofil bedeutend prägen.

Das Bouquet des Woodford Reserve Bourbon vereint Aromen von Karamell, Vanille und Gewürzen mit fruchtigen Akzenten von Pfirsich und getrockneten Aprikosen. Ergänzt wird dieses komplexe Zusammenspiel durch dezente Noten von Rauch, Pfeffer und einem Hauch von Trockenfrüchten, die den Charakter des Whiskeys vollumfänglich unterstreichen. Im Geschmack überzeugt der Bourbon mit einer vollmundigen und seidig-cremigen Textur, die auf der Zunge mit harmonischen Holz- und Fruchtnuancen spielt. Der langanhaltende Abgang bringt warme Vanille- und Maisnoten sowie eine anhaltende Karamell- und Eichenstruktur zum Vorschein. Diese Komplexität macht den Small Batch Bourbon gleichermaßen interessant für erfahrene Kenner wie für Whisky-Neulinge, die nach einem ausbalancierten und dennoch facettenreichen Whiskey suchen.

Der Whiskey wurde für seine Qualität und handwerkliche Verarbeitung mehrfach ausgezeichnet, darunter mit der Double Gold Medal bei der renommierten San Francisco World Spirits Competition 2023. Damit bestätigt sich die hohe Wertschätzung für Woodford Reserve als stilvollen Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der mit seinem ausgewogenen Finish und komplexen Aromaprofil zu den anerkannten Vertretern seiner Kategorie zählt.