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Merlot Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage trocken 2023
Wöhrwag

  • Merlot aus der VDP.Ersten Lage Untertürkheimer Herzogenberg
  • Vollmundig und samtig mit saftigen Fruchtaromen und feiner Würze
  • Passt ideal zu Schmorbraten, Lammragout oder festlichen Abenden
17,62 €
0,75 Liter (23,49 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Weingut Wöhrwag, Grunbacher Straße 5, 70327 Stuttgart-Untertürkheim, Deutschland

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS071211.single
Barcode: 4260119930858

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Wöhrwag Merlot Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lag...

17,62 €
0,75 Liter (23,49 € / Liter)

Merlot Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage trocken 2023

Ein Merlot aus der VDP.Ersten Lage Untertürkheimer Herzogenberg, der mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz beeindruckt. Dunkle Kirsche und reife Pflaume bilden das aromatische Fundament, begleitet von Nuancen schwarzer Johannisbeere. Zedernholz und dunkle Schokolade fügen dem vielschichtigen Bouquet eine verführerische Würze hinzu.

Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, samtiger Rotwein mit beachtlicher Substanz. Die Tannine sind präsent und gut eingebunden, verleihen dem Wein Rückgrat und eine angenehme Griffigkeit, ohne je rau zu wirken. Der Barrique-Ausbau hinterlässt dezente Eichenholznoten, die sich harmonisch in das dichte Fruchtspektrum einfügen und dem Merlot eine zusätzliche Dimension verleihen. Im Abgang klingen dunkle Beerenfrucht und feine Röstaromen lange nach.

Der Untertürkheimer Herzogenberg zählt zu den renommierten Lagen Württembergs. Die nach Süden ausgerichteten Steilhänge mit ihren mineralischen Böden bieten ideale Bedingungen für die Merlot-Traube, die hier zu einem Wein von beeindruckender Konzentration und gleichzeitig geschmeidiger Eleganz heranreift. Ein ausdrucksstarker Rotwein für genussvolle Momente, der Kraft und Finesse in gelungener Balance vereint.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern, Wildschweinbraten, einem saftigen Rindersteak vom Grill sowie kräftigen Rotweinkäsen wie Munster oder Comté.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Erdbeeren zur Visualisierung des fruchtigen Aromas in Rosé und jungen Rotweinen Erdbeere
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Leuchtend rote Johannisbeeren in Nahaufnahme zur Darstellung des säurebetonten Aromas in frischen Rotweinen Rote Johannisbeere
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Detailaufnahme von Eichenholzbrettern zur Visualisierung des holzwürzigen Aroma in Barrique gereifter Weine Eichenholz

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Württemberg
Rebsorten

Merlot
Geschmack

trocken
Jahrgang

2023
Weingut

Wöhrwag
Alkoholgehalt

13,5% Vol.
Restzucker

1,1 g/l
Säuregehalt

5,4 g/l
Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)
Klassifikation

VDP.Erste Lage
Ausbau

Barrique
Trinktemperatur

16 - 18°C
Aromen

Erdbeere, Kirsche, Rote Johannisbeere, Pflaume und Eichenholz
Passt zu Lamm, Wild, Steak, Schmorgerichte und Käse
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur kräftig und vollmundig

Der Winzer

  • Wöhrwag

  • Wöhrwag

    Das Weingut Wöhrwag in Stuttgart-Untertürkheim steht seit sechs Generationen für württembergische Winzertradition auf hohem Niveau. Christin und Hans-Peter Wöhrwag übernahmen den Betrieb 1989 und führen ihn gemeinsam mit ihren Kindern Philipp, Moritz und Johanna, nach denen drei Cuvées benannt sind. Als VDP-Weingut bewirtschaftet die Familie rund 20 Hektar gutseigene Rebflächen, deren Herzstück die Monopollage Herzogenberg bildet. Ihre Gips-Keuper-Böden verleihen den Weinen eine kraftvolle Struktur und fruchtige Aromatik. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling mit 44 Prozent der Fläche, ergänzt um Lemberger, Burgundersorten, Trollinger, Merlot und Sauvignon Blanc. Naturnaher Weinbau und bewusst niedrige Erträge sorgen für vollreife Trauben

    Alle Weine vom Weingut Wöhrwag

Die Region

  • Württemberg

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    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

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Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

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