Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Herrenberg Riesling GG trocken 2021
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Präziser Riesling GG aus der VDP.Grosse Lage Herrenberg an der Ruwer
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Vibrierende Säure, feine Schiefermineralität und konzentrierte Textur
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Idealer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und feinen Anlässen
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Nährwerte & Produktdetails
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12,0% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Herrenberg Riesling GG VDP.Grosse Lage trocken 2021
Der Herrenberg Riesling GG beeindruckt mit bemerkenswerter Tiefe und Finesse, gewachsen in einer der kühlsten und steilsten Lagen an der Ruwer. Die VDP.Grosse Lage Herrenberg, eingebettet in dichten Wald und geprägt von rotem Devonschiefer, bringt einen Riesling von seltener Präzision hervor. Aromen von Weinbergpfirsich, reifer Aprikose und Quitte verbinden sich mit Nuancen von Zitronenschale, Bergamotte und feinen Kräuternoten. Florale Akzente von Flieder und ein dezenter Hauch von Cassis verleihen dem Bouquet zusätzliche Vielschichtigkeit.
Am Gaumen entfaltet sich eine konzentrierte Struktur mit komplexer Textur. Eine vibrierende, zupackende Säure durchzieht den gesamten Wein und sorgt für enormen Trinkfluss und Lebendigkeit. Die charakteristische Schiefermineralität zeigt sich als feinsteinige Salzigkeit, die den fruchtigen Kern elegant rahmt und dem Wein seine unverwechselbare Herkunftsprägung gibt.
Reduzierte Erträge in der kühlen Steillage ermöglichen eine hohe Konzentration bei gleichzeitig filigraner Eleganz. Dieser Riesling besitzt enormes Reifepotenzial und gewinnt mit den Jahren an Tiefe und Komplexität. Ein Wein für Liebhaber expressiver, mineralisch geprägter Rieslinge aus einer der Spitzenlagen der Mosel.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Säure
Aromen
Zitrusfrüchte
Apfel
Steinobst
Kräuter
Mineralisch
Steckbrief
Deutschland
Mosel
trocken
2021
Weingut Maximin Grünhaus
12,0% Vol.
8,9 g/l
8,6 g/l
Deutscher Qualitätswein (QbA)
VDP.Große Lage
Edelstahltank
10 - 13°C
Zitrusfrüchte, Apfel, Steinobst, Kräuter und Mineralisch
