Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
fruchtig & frisch
trocken
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Schiefer Riesling trocken 2023
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Mineralischer Riesling von Schieferböden an der Saar
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Frisch und fruchtig mit rassiger, belebender Säure
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Ideal zu leichten Sommergerichten und frischem Fisch
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS070129.single
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Van Volxem Schiefer Riesling trocken 2023
Dieser Saar-Riesling zeigt sich von seiner frischen und lebendigen Seite. Die charakteristische Mineralität der devonischen Schieferböden verleiht ihm eine glasklare Fruchtigkeit, die von saftigen Zitrusaromen und einem Hauch von Pfirsich und Aprikose begleitet wird. Ein unkomplizierter Weißwein, der mit seiner rassigen Art sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.
Am Gaumen entfaltet sich die ganze Kraft der Saar: Eine vibrierende Säure trifft auf feine Nektarinen und Mirabellen, während würzige Noten von Brennnessel und Salbei für Spannung sorgen. Deutsche Weißweine wie dieser begeistern durch ihre Frische und Lebendigkeit. Die schlanke, leichte Struktur macht ihn zum perfekten Begleiter für warme Tage.
Nach der Handlese reifte der Wein sechs Monate im Edelstahltank, wo er seine strahlende Klarheit entwickeln konnte. Mit seiner erfrischenden Art passt er wunderbar zu leichten Salaten, gegrilltem Fisch oder einfach solo auf der Terrasse. Ein authentischer Schieferwein, der die typische Saar-Mineralität in jedem Schluck spürbar macht.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Zitrusfrüchte
Mineralisch
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Weingut
Van Volxem
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Aromen
Zitrusfrüchte und Mineralisch
Säure
prägnant und rassig
Struktur
leicht und schlank
