Steinwiege Lemberger Bio trocken 2021

Steinwiege Lemberger Bio trocken 2021

Der Steinwiege Lemberger von Rainer Schnaitmann zeigt sich als kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus Württemberg. In der Nase entfalten sich würzige Noten von Eukalyptus und wilden Kräutern, die sich harmonisch mit saftigen Brombeeren und dunklen Kirschen verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Lemberger samtig und weich, mit einer schönen Struktur, die von reifen Tanninen getragen wird.

Die spontane Maischegärung mit ganzen Trauben und der 24-monatige Ausbau in großen Holzfässern verleihen ihm seine besondere Tiefe und Komplexität. Dieser Lemberger beweist eindrucksvoll, dass heimische Rotweine mit Finesse und Charakter überzeugen können. Die lebendige Frische und mineralische Ader machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.

Ob zu kurzgebratenem Rindfleisch, zartem Lammkotelett oder herbstlichen Gemüsegerichten, der Steinwiege Lemberger ist ein unkomplizierter Genusswein für gesellige Abende. Seine Balance aus Frucht, Würze und samtiger Textur macht ihn zum idealen Begleiter für die gehobene Alltagsküche.