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opulent & üppig

trocken

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Primitivo Cà Vivaci Vino del Salento IGT 6x 1 Liter (MEHRWEG)

28,50 €
6,0 Liter (4,75 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand + 1,80 € Pfand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Schlossbergkellerei GmbH, Im Mönchswasen 1, 75382 Althengstett, Deutschland

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS077308

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Primitivo Cà Vivaci Vino del Salento IGT 6x 1 Liter (MEHR...

28,50 €
6,0 Liter (4,75 € / Liter)

Primitivo Cà Vivaci Vino del Salento IGT

Der Primitivo Cà Vivaci ist ein fruchtbetonter Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Salento, der die ganze Wärme Apuliens in sich trägt. Intensive Aromen von Brombeere, Kirsche und reifer Pflaume verschmelzen mit Nuancen dunkler Waldbeeren zu einem üppigen Fruchtbouquet. Dahinter entfalten sich feine Gewürznoten von Pfeffer, Thymian und Rosmarin, die dem Wein eine mediterrane Tiefe verleihen.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit weicher, geschmeidiger Struktur. Dezente Röstaromen von Kakao, Kaffee und einem Hauch Vanille ergänzen das vielschichtige Geschmacksbild. Gut eingebundene Tannine sorgen für ein samtweiches Mundgefühl, während die moderate Säure dem Wein einen angenehmen Trinkfluss verleiht, ohne die reife Frucht zu überlagern.

Die kontrollierte Vergärung und der Ausbau im Stahltank bewahren die sortentypische Fruchtfülle des Primitivo und betonen seinen unkomplizierten, genussvollen Charakter. Als Teil der Mediterranen Weinselection von Schnaufer vereint er süditalienische Lebensfreude mit verlässlicher Qualität. Die praktische Literflasche macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden und herzhafte Genussmomente.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrillten Lammkoteletts, geschmortem Rinderbraten und würzigem Pecorino oder anderen gereiften Hartkäsesorten.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Geröstete Kaffeebohnen in Nahaufnahme zur Visualisierung der komplexen Röstaromen in fassgereiften Rotweinen Kaffee
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade

Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Apulien

Rebsorten
Geschmack

trocken

Weingut

Schnaufer

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Restzucker

13 g/l

Säuregehalt

6 g/l

Qualitätsstufe

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Ausbau

Edelstahltank

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Brombeere, Kirsche, Pflaume, Kaffee und Schokolade

Gerbstoffe weich und geschmeidig
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Salento
  • Salento

    Das Salento bildet die Spitze des italienischen Stiefelabsatzes und erstreckt sich im Süden Apuliens zwischen Adria und Ionischem Meer über die Provinzen Lecce, Brindisi und Tarent. Umgeben von zwei Meeren und geprägt von heißem, sonnenreichem Klima sowie roten Böden auf Kalk, zählt die Halbinsel zu den charaktervollsten Weinlandschaften Süditaliens. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen roten Rebsorten Negroamaro und Primitivo, ergänzt um Malvasia Nera, aus denen kräftige, warme und fruchtbetonte Rotweine entstehen. Das Salento gilt zudem als Wiege des italienischen Rosato und bringt würzige Roséweine sowie frische Weiße aus Verdeca und Fiano hervor. Wichtige Herkunftsbezeichnungen sind Salice Salentino und Squinzano.

    Alle Weine aus dem Salento

Unsere Getränkefachmärkte

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