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F.X. Pichler Riesling Loibner Ried Steinertal Wachau DAC 2022
Weingut F.X. Pichler

  • Aus der kühlen Einzellage Steinertal, Wachau DAC von F.X. Pichler
  • Lebhafte Säure, cremige Textur und ein fein mineralischer Abgang
  • Passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder einem festlichen Dinner
62,45 €
0,75 Liter (83,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

F.X. Pichler Ges.m.b.H, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078121.single

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F.X. Pichler Riesling Loibner Ried Steinertal Wachau DAC ...

62,45 €
0,75 Liter (83,27 € / Liter)

F.X. Pichler Riesling Loibner Ried Steinertal Wachau DAC 2022

Das Steinertal zählt zu den kühlsten und am langsamsten reifenden Einzellagen der Wachau. Die Nähe zum Wald und nächtliche Nordwinde sorgen dafür, dass die Riesling-Trauben hier besonders viel Zeit bekommen, um Aromen und Säure in feiner Balance auszuprägen. F.X. Pichler nutzt dieses einzigartige Mikroklima, um einen Wachau-DAC-Riesling von bemerkenswerter Klarheit und Tiefe zu erzeugen.

In der Nase entfalten sich weiße Pfirsiche, frische Limettenschale und ein Hauch wilder Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mittelkräftig und von lebhafter Säure durchzogen, die ihm Spannung und Trinkfluss verleiht. Der sandige Oberboden über Kies und Kiesel prägt einen ausgesprochen mineralischen Charakter, der sich als fein salzige Note im langen Abgang bemerkbar macht.

Die von Hand gelesenen und sortierten Trauben durchlaufen eine mehrstündige Mazeration, bevor sie in Edelstahltanks und Holzfässern vergären. Acht Monate auf feinem Hefesediment verleihen dem Wein zusätzliche Textur und cremige Tiefe, ohne seine präzise Frucht oder die charakteristische Mineralität der Loibner Ried zu überlagern. Ein Riesling, der höchste Sorgfalt im organischen Anbau mit der unverwechselbaren Handschrift eines der renommiertesten Wachau-Erzeuger verbindet.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zander auf Blattspinat, gedämpften Jakobsmuscheln mit Kräuterbutter, weißem Spargel mit Hollandaise sowie mildem Ziegenkäse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Steinobst in Nahaufnahme zur Darstellung des tropischen Aromas in charaktervollen Weinen Steinobst
Aufgeschnittene Limette in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung der spritzig-zitrischen Aromatik in Weißweinen Limette
Frische Küchenkräuter auf weißen Untergrund, visuelle Darstellung für die kräuterwürzigen Noten in Rotweinen Kräuter
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
Frisch aufgeschnittene Grapefruit zur Darstellung des herben Zitrusaromas in lebendigen Weißweinen Grapefruit

Steckbrief

Herkunftsland

Österreich
Anbaugebiet

Wachau
Rebsorten

Riesling
Geschmack

trocken
Jahrgang

2022
Weingut

Weingut F.X. Pichler
Alkoholgehalt

12,5% Vol.
Restzucker

4 g/l
Säuregehalt

7,5 g/l
Qualitätsstufe

Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Klassifikation

Riedenwein
Ausbau

Stahl & Holz
Trinktemperatur

10 - 12°C
Aromen

Steinobst, Limette, Kräuter, Mineralisch und Grapefruit
Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, Gemüsegerichte und Käse
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur ausgewogen und mittelkräftig
BIO-Kontrollnummer

AT-BIO-402

Die Region

  • Wachau

  • Wachau

    Die Wachau in Niederösterreich erstreckt sich entlang der Donau zwischen Melk und Krems und zählt als UNESCO-Welterbe zu den renommiertesten Weinlandschaften der Welt. Über dem Fluss ziehen sich steile, von jahrhundertealten Trockensteinmauern gestützte Terrassen die Hänge hinauf. Das besondere Klima entsteht aus dem Aufeinandertreffen warmer pannonischer Luft aus dem Osten und kühler Einflüsse aus dem Waldviertel, während die Donau als Wärmespeicher die Temperaturen ausgleicht. Auf kargem Urgestein an den Terrassen und tiefgründigem Löss in den unteren Lagen gedeihen vor allem Grüner Veltliner und Riesling, die hier ihre ganze Finesse entfalten. Mit den Stufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd pflegt die Region zudem eine eigene Qualitätsklassifikation.

    Alle Weine aus der Wachau

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

    • 500+ Weine aus aller Welt
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