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samtig & weich

Italien

Apulien

trocken

samtig & weich

Varietali Primitivo Salento IGT 2024
Paolo Leo

  • Primitivo aus dem sonnenverwöhnten Salento
  • Samtig-weich mit saftigen Kirschen und Brombeernoten
  • Ideal zu Fleischgerichten und mediterraner Küche
6,95 €
0,75 Liter (9,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
361 kj / 85 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
2,7 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Zutaten

Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoff (<strong>Schwefeldioxid</strong>)

Inverkehrbringer

Cantine Paolo Leo SRL, Via Tuturano 21, IT-72025 San Donaci (BR), Italien

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS075750.single
Barcode: 4251910504195

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Paolo Leo Varietali Primitivo Salento IGT 2024

6,95 €
0,75 Liter (9,27 € / Liter)

Paolo Leo Varietali Primitivo Salento IGT 2024

Der Paolo Leo Varietali Primitivo fängt die Sonne Apuliens in jedem Schluck ein. Aus den traditionsreichen Weinbergen von Sava und Manduria stammend, zeigt dieser rubinrote Tropfen, was die Primitivo-Traube zu leisten vermag. Saftige Brombeeren und reife Kirschen vereinen sich mit feinen Heidelbeernoten zu einem harmonischen Aromaspiel, das von dezenten Kräutern und Gewürzen abgerundet wird.

Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo Salento samtig und weich mit einer ausgewogenen Struktur. Die geschmeidigen Tannine und der mittlere Körper machen ihn zu einem unkomplizierten Genusswein, der seine Fruchtigkeit wunderbar entfaltet. Nach der Handlese Ende August reifte der Wein fünf Monate in Edelstahltanks, wodurch seine frische Fruchtigkeit perfekt erhalten bleibt.

Dieser vielseitige Rotwein aus Italien passt hervorragend zur apulischen Küche mit ihren kräftigen Aromen. Ob zu geschmorten Fleischbällchen in Tomatensoße, einer klassischen Auberginen-Parmigiana oder zu gegrilltem roten Fleisch und Wild, der Varietali harmoniert mit allen herzhaften Gerichten. Bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad entfaltet er sein volles Potenzial und macht jeden geselligen Abend zu einem genussvollen Erlebnis.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Nahaufnahme von frischen Heidelbeeren zur Visualisierung des Beerenaromas in konzentrierten Rotweinen Heidelbeere
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Frische Küchenkräuter auf weißen Untergrund, visuelle Darstellung für die kräuterwürzigen Noten in Rotweinen Kräuter

Steckbrief

Herkunftsland

Italien
Anbaugebiet

Apulien
Rebsorten

Primitivo
Geschmack

trocken
Jahrgang

2024
Weingut

Paolo Leo
Alkoholgehalt

13,5% Vol.
Aromen

Brombeere, Kirsche, Heidelbeere, Gewürze und Kräuter
Gerbstoffe präsent und ausgewogen
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Die Region

  • Salento

  • Salento

    Das Salento bildet die Spitze des italienischen Stiefelabsatzes und erstreckt sich im Süden Apuliens zwischen Adria und Ionischem Meer über die Provinzen Lecce, Brindisi und Tarent. Umgeben von zwei Meeren und geprägt von heißem, sonnenreichem Klima sowie roten Böden auf Kalk, zählt die Halbinsel zu den charaktervollsten Weinlandschaften Süditaliens. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen roten Rebsorten Negroamaro und Primitivo, ergänzt um Malvasia Nera, aus denen kräftige, warme und fruchtbetonte Rotweine entstehen. Das Salento gilt zudem als Wiege des italienischen Rosato und bringt würzige Roséweine sowie frische Weiße aus Verdeca und Fiano hervor. Wichtige Herkunftsbezeichnungen sind Salice Salentino und Squinzano.

    Alle Weine aus dem Salento

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

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