Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
Nigl Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC 2025
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Konzentrierter Grüner Veltliner von alten Reben im Kremstal DAC
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Vollmundig mit Kernobst, Pfirsich, Kräuterwürze und lebhafter Säure
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Idealer Begleiter zu Spargelgerichten, Geflügel und asiatischer Küche
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Nährwerte & Produktdetails
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13,5% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Nigl Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC 2025
Der Grüne Veltliner Alte Reben von Nigl vereint Tiefe und Präzision auf beeindruckende Weise. Aus Rebstöcken mit bis zu 70 Jahren Alter gewachsen, bringt er eine bemerkenswerte Konzentration mit. In der Nase entfalten sich reife Birne, Nektarine und Reneklode, begleitet von getrockneter Zitrone und feiner Kräuterwürze. Ein Hauch von weißem Pfeffer und gerösteten Mandeln verleiht dem Duftbild zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen zeigt er sich saftig und reichhaltig mit einem runden, vollmundigen Körper. Kernobst und Pfirsich verbinden sich mit einer steinigen Mineralität, die den Böden aus Glimmerschiefer und Löss am Weinzierlberg entspringt. Eine dezente Salzigkeit zieht sich durch den gesamten Verlauf und sorgt gemeinsam mit der lebhaften Säure für Spannung und anhaltenden Trinkfluss.
Die Trauben stammen aus zwei Parzellen, deren alte Reben tief verwurzelt sind und besonders ausdrucksstarke Frucht liefern. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Klarheit und lässt die Herkunft ohne Ablenkung in den Vordergrund treten. Dieser Grüne Veltliner überzeugt mit Substanz, Würze und einer Eleganz, die nachhaltig im Gedächtnis bleibt.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Säure
Aromen
Pfeffer
Mandel
Birne
Mineralisch
Steinobst
Steckbrief
Österreich
Kremstal
trocken
2025
Weingut Nigl
13,5% Vol.
Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Stahl & Holz
10 - 12°C
Pfeffer, Mandel, Birne, Mineralisch und Steinobst
