Mirabeau X Rosé Coteaux d'Aix-en Provence 2024

Maison Mirabeau

Mirabeau X Rosé Coteaux d'Aix-en Provence 2024

Im Glas zeigt sich der Mirabeau X Rosé in einem ausgesprochen blassen Kirschrosa mit zarten Pfirsichnuancen und macht damit sofort Lust auf Sommer. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus gelbem Pfirsich, Nektarine und reifer Birne, begleitet von feinen Blütennoten und einem Hauch Mandelblüte. Dahinter schimmern dezente Anklänge von Melone, Quitte und Zitrusfrüchten, die dem Duft eine einladende Frische verleihen.

Am Gaumen präsentiert er sich elegant und frisch mit einer lebhaften Säure, die für Spannkraft und wunderbaren Trinkfluss sorgt. Die Textur ist leicht und fein ausbalanciert, getragen von Aromen reifer Steinfrüchte, einem Schimmer Himbeere und einer zitrischen Frische, die bis in den sauberen Nachhall reicht. Trotz seiner Leichtigkeit wirkt der Wein rund und nie dünn.

Die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah stammt von Weinbergen nördlich von Aix-en-Provence auf 300 bis 400 Metern Höhe. Die kühle Höhenlage schenkt den Trauben ihre natürliche Frische und Lebendigkeit. Die nächtliche Lese bewahrt die feinen Aromen, und die schonende Direktpressung mit anschließender temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank sorgt dafür, dass die fruchtige Klarheit voll erhalten bleibt. Ein Rosé, der nach Terrasse, Sonne und unbeschwerten Sommerabenden schmeckt.