Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
fruchtig & frisch
trocken
fruchtig & frisch
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Maximin Grünhaus Schloss Riesling trocken 2024
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VDP.Gutswein von der Ruwer mit typischer Schiefermineralität
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Saftige Frucht, belebende Säure und ein animierender Trinkfluss
-
Ideal als Aperitif oder zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
285 kJ / 68 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
1,5 g
- davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS071322.single
Klauss & Klauss – Service
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Maximin Grünhaus Schloss Riesling trocken 2024
Der Schloss Riesling von Maximin Grünhaus bringt die ganze Frische der Region Mosel-Saar-Ruwer ins Glas. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Pfirsich, Mirabelle und Quitte, begleitet von zarten Noten weißer Frühlingsblüten und einem Hauch Limette. Die typische Schiefermineralität des roten und blauen Devonschiefers schimmert im Hintergrund dezent durch und gibt dem Wein seine unverwechselbare Herkunftsprägung.
Am Gaumen präsentiert er sich mit saftiger Frucht und einer frischen, belebenden Säure. Grüner Apfel, Grapefruit und Stachelbeere sorgen für ein animierendes Zusammenspiel, das durch feine Zitrusnuancen abgerundet wird. Der Körper ist saftig und lebendig, ohne dabei schwer zu wirken. So entsteht ein unkomplizierter Trinkfluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, bewahrt er seine klare Frucht und den sortentypischen Charakter besonders gut. Die Spontangärung verleiht ihm eine zusätzliche Nuance an Tiefe und Komplexität. Ein vielseitiger Weißwein aus Deutschland, der als Aperitif genauso gut funktioniert wie als Begleiter zu leichten Gerichten und der die Qualität seiner Herkunft an der Ruwer unkompliziert zugänglich macht.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zanderfilet auf Spargel, Flammkuchen mit Ziegenkäse und Birne sowie frischen Austern und Jakobsmuscheln.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Quitte
Zitrusfrüchte
Aprikose
Stachelbeere
Limette
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Weingut
Weingut Maximin Grünhaus
Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Restzucker
5,6 g/l
Säuregehalt
6,8 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Klassifikation
VDP.Gutswein
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10°C
Aromen
Quitte, Zitrusfrüchte, Aprikose, Stachelbeere und Limette
Passt zu
Fisch, Käse, Spargel und Meeresfrüchte
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
leicht und schlank
