Riesling Grünhäuser 1G trocken 2024

Weingut Maximin Grünhaus

Riesling Grünhäuser 1G VDP.Erste Lage trocken 2024

Der Grünhäuser 1G vereint die besten Trauben aus Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg zu einem Riesling von beeindruckender Tiefe und Komplexität. Die dunklen Schieferböden der Ruwer schenken ihm eine ausgeprägte Mineralität und Kräuterwürze, die sich mit elegantem Fruchtspiel verbindet. In der Nase entfalten sich Noten von nassem Schiefergestein, Feuerstein und ätherischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und einem Hauch Waldmeister. Dahinter schimmern zarte Anklänge von Weinbergspfirsich, Quitte und Lindenblüte.

Am Gaumen zeigt sich der Grünhäuser 1G vollmundig und temperamentvoll, dabei von einer messerscharfen, lebendigen Säurestruktur durchzogen, die dem Wein enorme Spannung und Trinkfluss verleiht. Die Salzigkeit des Abtsbergs trifft auf die kühle Kräuterwürze des Herrenbergs und erzeugt so ein vielschichtiges Geschmacksbild, in dem Frucht bewusst im Hintergrund bleibt. Stattdessen dominieren Schieferwürze, Mineralität und eine fast steinige Präzision.

Die handgelesenen Trauben durchlaufen eine sorgfältige Selektion und reifen im Ausbau in Tank und Fuderfässern zu einem Terroirwein von großer Klarheit heran. Ein Riesling mit viel Charakter und herausragender Finesse, der die Eigenart seiner Herkunft in jedem Schluck spürbar macht.