Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
vollmundig & gehaltvoll
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trocken
vollmundig & gehaltvoll
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Chardonnay Meisterwerk trocken 2025
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Gehaltvoller Chardonnay aus dem Enztal in Württemberg
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Cremiger Schmelz, lebendige Säure und dezente Holzwürze
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Ideal zu Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten oder Fisch
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
301 kJ / 72 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
1,0 g
- davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
Salz
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS072506.single
Klauss & Klauss – Service
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Lembergerland Chardonnay Meisterwerk trocken 2025
Ein Chardonnay mit Anspruch aus dem Mittleren Enztal in Württemberg. Die Meisterwerk-Linie der Lembergerland Kellerei setzt auf sorgfältig selektionierte Trauben und bewusste Ertragsreduzierung. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller Weißwein mit spürbarer Tiefe und viel Charakter.
In der Nase entfalten sich reife gelbe Früchte wie Pfirsich und Quitte, begleitet von feinen Noten nach Nussbutter und Vanille. Der teilweise Ausbau im Holzfass bringt dezente rauchige Anklänge und eine zarte Würze mit, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit angenehmem Schmelz und einem guten Griff. Die Säure ist lebendig, dabei aber fein eingebunden und sorgt für eine frische Balance zum cremigen Mundgefühl.
Durch die gezielte Ertragsreduzierung bringt dieser Chardonnay einen konzentrierten Extrakt mit, der ihm Fülle und Nachdruck gibt, ohne dabei schwer zu wirken. Die handwerkliche Vinifikation und der gekonnte Holzeinsatz verbinden sich zu einem stimmigen Gesamtbild. Die perfekte Wahl für alle, die einen gehaltreichen Weißwein aus Deutschland mit Struktur und Raffinesse suchen, der fest im württembergischen Terroir verwurzelt ist.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Hähnchen mit Kräuterbutter, Steinbutt in Sahnesauce, Pasta mit Steinpilzragout sowie würzigem Nuss- oder Hartkäse.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Quitte
Vanille
Nussig
Butter
Steinobst
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2025
Weingut
Lembergerland Kellerei Rosswag
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Restzucker
0,7 g/l
Säuregehalt
6,1 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Ausbau
Stahl & Holz
Trinktemperatur
12 - 14°C
Aromen
Quitte, Vanille, Nussig, Butter und Steinobst
Passt zu
Geflügel, Fisch, Pasta, Käse und Pilzgerichte
Säure
mild und harmonisch
Struktur
kräftig und vollmundig
