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fruchtig & frisch

trocken

fruchtig & frisch

401 Weiss trocken 2024

  • Handgelesene Cuvée aus terrassierten Steillagen im Enztal
  • Frisch und geschmeidig mit lebendiger Säure und klarer Frucht
  • Ideal zu leichten Gerichten, Salaten oder entspannten Abenden
7,45 €
0,75 Liter (9,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
299 kJ / 72 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
1,2 g
- davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
Salz
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben. Saccharose. E 290 Kohlendioxid; Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: E 353 Metaweinsäure.

Inverkehrbringer

Lembergerland Kellerei Rosswag eG, 71665 Vaihingen/Enz - Rosswag, Deutschland

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS072568.single
Barcode: 4250041929556

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Lembergerland Kellerei Rosswag 401 Weiss trocken

Der Name verrät es: 401 Stufen führen vom Enzufer hinauf bis in die höchsten Weinbergmauern von Rosswag. Aus diesen steilen, von Trockenmauern geprägten Terrassenlagen stammen die Trauben für diese lebendige Weißwein-Cuvée. Riesling, Kerner und Weißburgunder ergänzen sich hier zu einem charmanten Zusammenspiel, das mit frischen, fruchtigen Aromen und einer geschmeidigen Art überzeugt.

Am Gaumen präsentiert sich der 401 Weiss angenehm lebendig und mit einer gut eingebundenen Säure, die ihm Frische und Trinkfreude verleiht. Die drei Rebsorten bringen jeweils ihre Stärken ein: Riesling sorgt für Lebendigkeit, Kerner steuert eine dezente Fruchtigkeit bei und Weißburgunder rundet das Ganze mit Schmelz und Geschmeidigkeit ab. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und den unkomplizierten Charakter dieses deutschen Weißweins.

Alle Trauben werden von Hand gelesen, was in den steilen Terrassenlagen reine Handarbeit bedeutet. Die württembergische Kulturlandschaft rund um Rosswag mit ihren historischen Weinbergmauern bietet ideale Bedingungen für Rebsorten, die Wärme und geschützte Lagen schätzen. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, frischer Weißwein, der sich als vielseitiger Begleiter für entspannte Stunden eignet.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu frischer Lachsforelle mit Kräuterkartoffeln, gegrilltem Zander, Spargel mit Hollandaise oder leichten Sommergerichten mit Meeresfrüchten.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahme verschiedener Zitrusfrüchte zur Visualisierung der frischen Zitrusaromatik in jungen, lebendigen Weißweinen Zitrusfrüchte
Nahaufnahme von grünen Äpfeln, teilweise aufgeschnitten – Sinnbild für das frische, säurebetonte Aroma in jungen Weißweinen Grüner Apfel
Frisch aufgeschnittene Grapefruit zur Darstellung des herben Zitrusaromas in lebendigen Weißweinen Grapefruit
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
Nahaufnahme frischer Holunderblüten zur visuellen Darstellung des floralen Aromas in aromatischen Weißweinen Holunderblüte

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Württemberg

Rebsorten ,

Kerner

,
Geschmack

trocken

Jahrgang

2024

Weingut

Lembergerland Kellerei Rosswag

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Restzucker

3,0 g/l

Säuregehalt

7,1 g/l

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)

Ausbau

Edelstahltank

Trinktemperatur

8 - 10°C

Aromen

Zitrusfrüchte, Grüner Apfel, Grapefruit, Mineralisch und Holunderblüte

Passt zu Fisch, Lachs, Meeresfrüchte, Gemüsegerichte und Spargel
Säure frisch und ausgewogen
Struktur leicht und schlank
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