Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Le Pupille Poggio Valente Toscana Rosso IGT 2018
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Reinsortiger Sangiovese aus der legendären Maremma Toscana
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Vollmundig und samtweich, mit reifer Frucht und würzigem Finale
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Ideal zu Bistecca, Wildgerichten oder einem festlichen Abend
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Nährwerte & Produktdetails
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14,5% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Le Pupille Poggio Valente Toscana Rosso IGT 2018
Ein ausdrucksstarker italienischer Rotwein aus der Maremma Toscana, der mit seiner intensiven Rubinrotfärbung und feinen Orangereflexen bereits im Glas Eindruck hinterlässt. In der Nase entfaltet der Poggio Valente ein vielschichtiges Aromenspektrum: reife Marasca-Kirsche und dunkle Pflaume verbinden sich mit Brombeere, während Nuancen von roter Rose und getrockneten Blüten eine elegante florale Dimension eröffnen. Dahinter klingen Wacholder, ein Hauch Blutorange und ein dezenter Anklang von weißem Trüffel an.
Am Gaumen präsentiert sich dieser reinsortige Sangiovese aus der Toskana vollmundig und trocken, mit einer strukturierten Säure, die dem Wein Spannung und Tiefe verleiht. Feinkörnige, reife Tannine tragen ein langes, würziges Finish, in dem roter Pfeffer, Tabak und Vanille nachhallen. Die Balance zwischen Fruchtfülle, Holzwürze und mineralischer Straffheit gelingt bemerkenswert präzise.
Die Trauben stammen von einem Einzellagenweingarten, den Elisabetta Geppetti seit 1996 zu einer der herausragenden Lagen der Region geformt hat. Der Poggio Valente von Fattoria Le Pupille besitzt beachtliches Entwicklungspotenzial und gewinnt mit weiterer Reife zusätzlich an Komplexität und Tiefe.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Gerbstoffe
Aromen
Kirsche
Pflaume
Brombeere
Tabak
Trüffel
Steckbrief
Italien
Toskana
trocken
2018
Fattoria Le Pupille
14,5% Vol.
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Barrique
16 - 18°C
Kirsche, Pflaume, Brombeere, Tabak und Trüffel
