Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
gehaltvoll & würzig
trocken
gehaltvoll & würzig
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La Chapelle de la Mission Haut-Brion AOC 2019
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Zugänglicher Zweitwein von La Mission Haut-Brion aus Pessac-Léognan
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Vollmundig und saftig mit samtigen Tanninen und lebendiger Frische
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Perfekter Begleiter zu Lammrücken, Rinderfilet oder festlichen Anlässen
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Nährwerte & Produktdetails
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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS078477.single
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La Chapelle de la Mission Haut-Brion AOC 2019
Der Zweitwein von Château La Mission Haut-Brion vereint die Klasse eines der renommiertesten Güter des Bordelais mit einer besonders zugänglichen, fruchtbetonten Stilistik. Im Glas zeigt sich ein tiefes, dichtes Rubinrot, das bereits auf die Intensität und Konzentration einstimmt.
In der Nase entfalten sich reife rote Früchte, schwarze Johannisbeere und Kirsche, untermalt von dunklen Brombeernoten und feinen Holzwürzen. Am Gaumen präsentiert sich ein vollmundiger, saftiger Charakter mit bemerkenswert dichter Struktur. Samtige Tannine bilden ein elegantes Gerüst, das von lebendiger Frische durchzogen wird und dem Wein eine beeindruckende Balance verleiht. Der Barrique-Ausbau fügt dezente Röstaromen und eine würzige Tiefe hinzu, ohne die Frucht zu überlagern.
Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurde Mitte September bis Anfang Oktober gelesen und in kleinen Mengen produziert. Die einzelnen Rebsorten verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das Kraft und Finesse verbindet. Der Nachhall ist lang, würzig geprägt und klingt mit einem feinen Fruchtecho aus.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Lammschulter mit Kräutern der Provence, kurzgebratenem Rindersteak mit Rotweinsauce sowie Wildgerichten wie Rehkeule und gereiftem Hartkäse.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Schwarze Johannisbeere
Kirsche
Brombeere
Cassis
Würzig
Steckbrief
Herkunftsland
Frankreich
Anbaugebiet
Bordeaux
Rebsorten
, ,
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Weingut
Château La Mission Haut-Brion
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Qualitätsstufe
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Klassifikation
Cru Classé
Ausbau
Barrique
Trinktemperatur
16 - 18°C
Aromen
Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere, Cassis und Würzig
Passt zu
Steak, Lamm, Wild, Braten und Käse
Gerbstoffe
griffig und strukturiert
Struktur
kräftig und vollmundig
