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gehaltvoll & würzig

Burgenland

trocken

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Blaufränkisch Ried Leithakalk Burgenland DAC 2022

  • Blaufränkisch von den Kalkböden der Ried Leithakalk im Leithagebirge
  • Kernig und dicht am Gaumen mit konzentrierter Frucht und feiner Würze
  • Passt perfekt zu geschmortem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten
25,95 €
0,75 Liter (34,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Weingut Kollwentz Römerhof, Hauptstraße 120, 7051 Großhöflein, Österreich

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078716.single

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Kollwentz Blaufränkisch Ried Leithakalk Burgenland DAC 2022

25,95 €
0,75 Liter (34,60 € / Liter)

Blaufränkisch Ried Leithakalk Burgenland DAC 2022

Beim Blaufränkisch Ried Leithakalk von Kollwentz sind Name und Charakter untrennbar mit der Herkunft verwoben. Die kalkhaltigen Lehmböden der Südhänge am Leithagebirge verleihen ihm eine mineralische Tiefe, die das Terroir dieser besonderen Lage eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. In der Nase entfalten sich reife Zwetschgen und Schwarzkirschen neben dunklen Beerennuancen. Feine Anklänge von Wacholder, Piment und schwarzem Tee verweben sich mit einer subtilen Waldbodenote und einem Hauch Eukalyptus zu einem vielschichtigen aromatischen Bild.

Am Gaumen zeigt sich ein gehaltvoller, kerniger Charakter mit dichter Struktur. Die Frucht wirkt konzentriert und saftig, während gut integrierte Gerbstoffe dem Wein Rückgrat und Länge verleihen. Der Ausbau im Holzfass rundet das Profil harmonisch ab, ohne die sortentypische Würze des Blaufränkisch zu überlagern. Die zarte Säure sorgt für Lebendigkeit und einen angenehmen Trinkfluss trotz der beachtlichen Dichte.

Die Lage auf den Südhängen des Leithagebirges in Höhen zwischen 200 und 325 Metern ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben. Dieser Blaufränkisch steht exemplarisch für die regionale Typizität des Leithaberg DAC und verbindet kraftvolle Frucht mit einer kühlen mineralischen Eleganz, die den namensgebenden Leithakalk unverkennbar widerspiegelt.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Ribeye-Steak, geschmorten Rindsbackerl und kräftigen Pasta-Gerichten mit Wildschweinragù.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Reife Zwetschgen in Nahaufnahme zur Darstellung für das vollmundige Fruchtaroma in kräftigen Rotweinen Zwetschge
Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Grüne Eukalyptusblätter in Nahaufnahme zur Darstellung des kühl-würzigen Aromas in Rotweinen Eukalyptus
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze

Steckbrief

Herkunftsland

Österreich

Anbaugebiet

Burgenland

Rebsorten

Blaufränkisch

Geschmack

trocken

Jahrgang

2022

Weingut

Kollwentz

Alkoholgehalt

14,0% Vol.

Restzucker

1 g/l

Säuregehalt

5,8 g/l

Qualitätsstufe

Districtus Austriae Controllatus (DAC)

Klassifikation

Riedenwein

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Zwetschge, Schwarze Kirsche, Brombeere, Eukalyptus und Gewürze

Passt zu Steak, Pasta, Braten, Käse und Schmorgerichte
Gerbstoffe präsent und ausgewogen
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Burgenland
  • Burgenland

    Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste und sonnenreichste Weinbaugebiet des Landes und erstreckt sich entlang der Grenze zu Ungarn rund um den flachen Neusiedlersee. Prägend ist das pannonische Klima mit heißen Sommern und milden Herbsten, das durch den großen Steppensee ausgeglichen wird und in seinen herbstlichen Nebeln ideale Bedingungen für edelsüße Weine schafft. Die Landschaft reicht von der weiten Seeebene über die Kalk- und Schieferhänge des Leithabergs bis zu den eisenhaltigen Böden des Eisenbergs im Süden und gliedert sich in eigenständige Anbaugebiete wie Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg.

    Alle Weine aus dem Burgenland

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