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Kessler Riesling Réserve Vintage Brut 2018
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30 Monate auf dem Hefelager gereifter Jahrgangssekt aus Württemberg
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Vielschichtiges Bouquet mit lebendiger Säure und cremig-feiner Perlage
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Perfekt für festliche Anlässe und besondere Momente mit Stil und Klasse
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
311 kJ / 75 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,2 g
- davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS080643
Klauss & Klauss – Service
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Kessler Riesling Réserve Vintage Brut 2018
Der Kessler Riesling Réserve Vintage ist ein Jahrgangssekt aus limitierter Auflage, der mit rassiger Eleganz und bemerkenswerter Komplexität beeindruckt. Im Glas steigen feine, anhaltende Perlen auf und tragen ein vielschichtiges Bouquet aus Holunderblüte, duftigem Granny-Smith-Apfel und zarter Limette. Reife Nuancen von Feige, Mango und Pfirsich ergänzen die frischen Noten um eine verführerische Tiefe, während eine feine Mineralität dem Duftbild zusätzliche Spannung verleiht.
Am Gaumen zeigt er sich leichtfüßig und zugleich überraschend vielschichtig. Eine knackige, lebendige Säure bildet das Rückgrat und sorgt für enormen Trinkfluss. Die Perlage ist feingliedrig und cremig zugleich, die Frucht präzise und klar gezeichnet. Trotz seiner Jugendlichkeit besitzt er eine spürbare Reife und Eleganz, die ihn weit über das Gewöhnliche hinaushebt.
Hergestellt in der Méthode traditionnelle, reifte er rund 30 Monate auf der Hefe in den historischen Kellern unter dem Kessler-Haus in Esslingen. Von Hand gerüttelt und mit feiner Dosage ausbalanciert, vereint er handwerkliche Sorgfalt mit kompromissloser Qualität. Ein Sekt für besondere Momente und festliche Anlässe.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Omelett mit Räucherlachs und Fenchel, gebackenem Schafskäse sowie feinen Gemüsegerichten mit roter Beete.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Holunderblüte
Grüner Apfel
Limette
Mineralisch
Mango
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorten
Geschmack
brut
Jahrgang
2018
Weingut
KESSLER Sekt
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Restzucker
6 g/l
Säuregehalt
8 g/l
Ausbau
Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)
Trinktemperatur
7 - 9°C
Aromen
Holunderblüte, Grüner Apfel, Limette, Mineralisch und Mango
Passt zu
Fisch, Lachs, Käse, Gemüsegerichte und Spargel
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
leicht und schlank
