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Kessler Blanc Réserve Vintage Extra Brut 2022
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Eleganter Jahrgangssekt aus den historischen Gewölbekellern von Kessler
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Extra Brut mit lebhafter Säure, mineralischem Nachhall und cremiger Textur
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Hervorragender Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und gehobenen Anlässen
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
294 kJ / 71 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,8 g
- davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS080624
Klauss & Klauss – Service
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Kessler Blanc Réserve Vintage Extra Brut 2022
Ein Jahrgangssekt, der Eleganz und Präzision auf den Punkt bringt. Die Cuvée aus Chardonnay und Spätburgunder vereint in zartem Goldgelb mit grünen Reflexen ein bemerkenswertes Aromenspektrum: Reife Birne und Quitte treffen auf Honigmelone und saftige Orange, begleitet von exotischen Anklängen an Mango, Sternfrucht und Papaya. Feine Hefenoten, geröstete Mandel und ein Hauch Nussbutter verleihen dem Duftbild eine vielschichtige Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der Blanc Réserve mit einer lebhaften, prägnanten Säure, die für hervorragenden Trinkfluss sorgt. Die sehr geringe Dosage lässt die Frucht und die mineralischen Nuancen unverfälscht zur Geltung kommen. Noten von schwarzer Kirsche, sonnenwarmen Steinen und Waldboden ergänzen das Geschmacksbild und münden in einen langen, mineralisch geprägten Nachhall.
Die traditionelle Flaschengärung mit monatelangem Feinhefelager in den historischen Gewölbekellern von Kessler verleiht ihm seine feinperlige Mousse und cremige Textur. Ein eleganter Begleiter für festliche Anlässe und gehobene Genussmomente, der mit Finesse und Charakter überzeugt.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fisch, Austern und Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs sowie Pasta mit Rucola oder feinen Spargelgerichten.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Apfel
Birne
Quitte
Hefe
Mineralisch
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorten
,
Geschmack
brut
Jahrgang
2022
Weingut
KESSLER Sekt
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Restzucker
3,8 g/l
Säuregehalt
6,0 g/l
Ausbau
Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)
Trinktemperatur
6 - 8°C
Aromen
Apfel, Birne, Quitte, Hefe und Mineralisch
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, Lachs, Pasta und Spargel
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
leicht und schlank
