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gehaltvoll & würzig
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Württemberg

trocken

gehaltvoll & würzig

Tiefrotfastschwarz Rotwein-Cuvée trocken
KERN Weine

  • Kraftvolle Rotwein-Cuvée aus dem Remstal mit beeindruckender Tiefe
  • Dicht und konzentriert mit geschmeidigen Tanninen und langem Nachhall
  • Perfekter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten und reifen Käsesorten
28,95 €
0,75 Liter (38,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Wilhelm Kern GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 25, 71394 Kernen-Rommelshausen, Deutschland

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS071545.single
Barcode: 4004743107718

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KERN Weine Tiefrotfastschwarz Rotwein-Cuvée trocken

28,95 €
0,75 Liter (38,60 € / Liter)

Linie KERN Tiefrotfastschwarz Rotwein-Cuvée trocken

Der Name verrät, was im Glas sofort auffällt: eine nahezu undurchdringliche, tiefrot schimmernde Farbe, die auf eine enorme Konzentration hindeutet. Diese Spitzen-Cuvée aus dem württembergischen Remstal vereint sorgfältig ausgewählte Rotweinsorten zu einem vielschichtigen Erlebnis, das Kraft und Eleganz in bemerkenswerter Balance hält.

In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche und Schlehe, begleitet von erdigen Nuancen und einer fein verwobenen Würze aus Nelke und Rosenblüte. Anklänge von Hagebuttenschale und Malvenblüte ergänzen das komplexe Bouquet um eine dezent florale Dimension. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée dicht und kraftvoll mit geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninen

Die Trauben für diese Cuvée werden getrennt auf der Maische vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut. Nur die besten Partien finden ihren Weg in die finale Komposition. Der nachhaltige Weinbau im Remstal bildet dabei das Fundament für Trauben von höchster Reife und Ausdruckskraft.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, kurzgebratenem Rindersteak, Lammkeule aus dem Ofen sowie kräftigem Wildragout und würzigem Hartkäse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von Backpflaumen als visuelle Darstellung des würzigen Aromas in Rotwein Backpflaume
Würzig
Trockene Gewürznelken auf weißem Hintergrund zur Darstellung der würzig-warmen Aromen in gereiften Rotweinen Gewürznelke
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Württemberg
Rebsorten

Cuvée
Geschmack

trocken
Jahrgang

2022
Weingut

KERN Weine
Alkoholgehalt

13,5% Vol.
Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)
Ausbau

Barrique
Trinktemperatur

16 - 18°C
Aromen

Schwarze Kirsche, Backpflaume, Würzig, Gewürznelke und Pflaume
Passt zu Steak, Schmorgerichte, Lamm, Wild und Käse
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur sehr kraftvoll und opulent

Die Region

  • Württemberg

  • Württemberg

    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

    Alle Weine aus Württemberg

Unsere Getränkefachmärkte

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