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elegant & fruchtig

trocken

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Streif Grauburgunder trocken 2024

  • Fruchtiger Grauburgunder aus dem württembergischen Remstal
  • Cremig-saftige Textur und ein eleganter, leichter Trinkfluss
  • Passt ideal zu Pasta, hellem Fleisch oder geselligen Abenden
6,95 €
0,75 Liter (9,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
324 kJ / 77 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
1,4 g
- davon Zucker
0,9 g
Eiweiß
Salz
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben, Zucker; Stabilisatoren: enthält Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Inverkehrbringer

Wilhelm Kern GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 25, 71394 Kernen-Rommelshausen, Deutschland

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS071504.single
Barcode: 4004347004321

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KERN Weine Streif Grauburgunder trocken 2024

6,95 €
0,75 Liter (9,27 € / Liter)

KERN Weine Streif Grauburgunder trocken 2024

Dieser Grauburgunder aus dem württembergischen Remstal verbindet auf gelungene Weise Fruchtigkeit mit einem eleganten Trinkfluss. Schon in der Nase entfalten sich tropische Aromen von Maracuja und Mango, begleitet von reifen Aprikosentönen und einem Hauch gelber Birne. Ein deutscher Weißwein, der mit seiner aromatischen Fülle sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen zeigt sich der Streif Grauburgunder leicht und zugänglich, dabei aber keineswegs dünn. Eine cremige Textur und ein opulentes Fruchtspiel sorgen für einen runden, harmonischen Gesamteindruck. Die dezente Säure hält alles schön in Balance und verleiht dem Wein Frische, ohne die weiche Frucht zu überlagern. Trocken ausgebaut, bleibt er dabei angenehm saftig und unkompliziert.

Die Trauben durchlaufen eine kurze Maischestandzeit vor dem Pressen und vergären anschließend bei kühlen Temperaturen mit einer speziellen Burgunderhefe. Der Ausbau im Edelstahltank sowie die Reifung auf der Feinhefe bis zur Füllung bewahren die sortentypische Frucht und unterstützen die cremige Anmutung. Ein fruchtbetonter Grauburgunder aus nachhaltigem Anbau, der mit seinem einladenden Charakter Freude ins Glas bringt.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Hähnchenbraten in Rahmsauce, cremigen Pasta-Gerichten mit Pilzen sowie gebratenem Lachs mit Buttergemüse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Aufgeschnittene Maracuja mit sichtbaren Kernen, symbolisch für das tropisch-exotische Aroma in aromatischen Weißweinen Maracuja
Aufgeschnittene reife Mango zur Darstellung des exotisch-fruchtigen Aromas in Weißweinen Mango
Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Württemberg

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2024

Weingut

KERN Weine

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Restzucker

3,7 g/l

Säuregehalt

4,9 g/l

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)

Ausbau

Edelstahltank

Trinktemperatur

10 - 12°C

Aromen

Maracuja, Mango und Aprikose

Passt zu Geflügel, Fisch, Pasta, Pilzgerichte und Käse
Säure frisch und ausgewogen
Struktur sehr leicht und filigran

Der Winzer

  • KERN Weine
  • KERN Weine

    KERN Weine ist ein Familienweingut in Kernen im Remstal bei Stuttgart, das seit über 120 Jahren Wein erzeugt und heute in fünfter Generation geführt wird. Das Kellerteam um Ina, Ulrich und Christoph Kern verbindet handwerkliche Tradition mit modernem Anspruch, wofür Christoph Kern 2018 als Junger Winzer des Jahres Württemberg ausgezeichnet wurde. Bewirtschaftet werden Lagen im Remstal und rund um Stuttgart, aus denen sowohl regionale Klassiker wie Trollinger und Riesling als auch international stilistische Weine wie im Barrique gereifter Cabernet Sauvignon und cremiger Chardonnay entstehen. Seit 2020 ist der Betrieb nach den Richtlinien von Fair and Green nachhaltig zertifiziert.

    Alle Weine von KERN Weine

Die Region

  • Württemberg
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    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

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