Ritzling Riesling VDP.Gutswein BIO trocken 2024

Karl Haidle

Ritzling Riesling VDP.Gutswein BIO trocken 2024

Der Ritzling von Karl Haidle zeigt sich als erfrischender Riesling mit knackiger Zitrusfrucht und lebendiger Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigen Äpfeln, spritziger Limette und frischen Zitrusfrüchten, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Ein unkomplizierter Weißwein, der mit seiner fruchtigen Frische und klaren Mineralität begeistert.

Am Gaumen präsentiert sich dieser deutsche Weißwein schlank und leichtfüßig mit einer animierenden, frischen Säure, die dem Wein seine besondere Lebendigkeit verleiht. Die herbe Fruchtaromatik wird von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Riesling seine charakteristische Struktur gibt. Der trockene Ausbau unterstreicht die natürliche Frische und sorgt für einen klaren, geradlinigen Trinkfluss.

Die Trauben stammen aus sonnigen Remstal wo sie nach Demeter-Richtlinien angebaut werden. Diese naturnahe Bewirtschaftung spiegelt sich in der Reinheit und Authentizität des Weins wider. Der Ritzling passt wunderbar zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder asiatischen Speisen und eignet sich perfekt für gesellige Abende mit Freunden.