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Steingrube Stettener Brotwasser Riesling GG trocken 2023

  • Mineralischer Riesling GG aus der Großen Lage Steingrube in Stetten
  • Straff und präzise mit lebendiger Säure, satter Fülle und langem Finale
  • Passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und festlichen Anlässen jeder Art
34,95 €
0,75 Liter (46,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Weingut Herzog von Württemberg, Schloss Monrepos 9, 71634 Ludwigsburg, Deutschland

Alkoholgehalt

13% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS073563.single

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Herzog von Württemberg Steingrube Stettener Brotwasser Ri...

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Steingrube Stettenen Brotwasser Riesling GG 2023

Der Steingrube Stettener Brotwasser Riesling vereint außergewöhnliche mineralische Tiefe mit einem vielschichtigen Aromenprofil. Reife Aromen von Pfirsich und Maracuja verbinden sich mit feiner Limone und Grapefruit, während subtile Nuancen von grünem Apfel, einer Spur Pfeffer und zarter Minze dem Bouquet zusätzliche Komplexität verleihen.

Am Gaumen präsentiert er sich straff und präzise, mit lebendiger Säure, die ihm Spannung und Frische verleiht. Eine saftige Fülle bleibt elegant eingebunden und gibt ihm Substanz, ohne dabei seine Präzision zu verlieren. Das Finale zieht sich beeindruckend lang und klingt mit einem fein salzigen, mineralischen Nachhall aus.

Vergoren wurde der Wein teils spontan und ohne Hefezusatz, ausgebaut in Edelstahl sowie im großen Holzfass. Diese behutsame Vinifikation bewahrt die Sortenklarheit und lässt das Lagenprofil unverfälscht zur Geltung kommen. Ob zu gegrilltem Fisch, feinen Meeresfrüchten oder einem festlichen Menü, der Steingrube Stettener Brotwasser Riesling setzt an jeder Tafel ein eindrucksvolles Ausrufezeichen.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zander mit Zitrusbutter, gegrillten Garnelen sowie zartem Geflügel in heller Sauce.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Aufgeschnittene Maracuja mit sichtbaren Kernen, symbolisch für das tropisch-exotische Aroma in aromatischen Weißweinen Maracuja
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
Frisch aufgeschnittene Grapefruit zur Darstellung des herben Zitrusaromas in lebendigen Weißweinen Grapefruit
Aufgeschnittene Limette in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung der spritzig-zitrischen Aromatik in Weißweinen Limette
Aufgeschnittene Passionsfrucht mit saftigem Fruchtfleisch zur Darstellung des tropischen Aromas in Sauvignon Blanc und aromatischen Weißweinen Passionsfrucht

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Württemberg

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2023

Weingut

Herzog von Württemberg

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restzucker

5,7 g/l

Säuregehalt

6,8 g/l

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)

Klassifikation

VDP.Großes Gewächs

Ausbau

Stahl & Holz

Trinktemperatur

10 - 12°C

Aromen

Maracuja, Mineralisch, Grapefruit, Limette und Passionsfrucht

Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Spargel und Gemüsegerichte
Säure frisch und ausgewogen
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Die Region

  • Württemberg
  • Württemberg

    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

    Alle Weine aus Württemberg

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
  • Getränkefachmarkt Maichingen

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