Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
aromatisch & frisch
trocken
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Maulbronner Eilfingerberg Riesling 1G trocken 2024
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Ausdrucksstarker Riesling aus der VDP.Erste Lage Maulbronner Eilfingerberg
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Vollmundig mit tropischer Frucht, vegetabilen Anklängen und lebendiger Säure
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Perfekter Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und sommerlichen Speisen
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
306 kJ / 73 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
0,52 g
- davon Zucker
0,52 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS073263.single
Klauss & Klauss – Service
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Maulbronner Eilfingerberg Riesling VDP.Erste Lage trocken 2024
Der Maulbronner Eilfingerberg Riesling stammt aus einer der traditionsreichsten Lagen Württembergs und bringt den Charakter des steilen Südhangs auf beeindruckende Weise ins Glas. Die Kalk- und Keuperböden verleihen ihm eine vielschichtige Aromatik, die sich in der Nase mit Maracuja, Holunderblüte und grünem Apfel entfaltet. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Zitrus, Orangenschale und reifem Pfirsich, die ihm eine einladende Tiefe geben.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausdrucksstark. Tropische Frucht trifft auf vegetabile Anklänge und eine erfrischende Säure, die den Wein lebendig und trinkanimierend hält. Papaya und reifer Pfirsich klingen im Nachhall nach und runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die frische Fruchtaromatik, während der teilweise Einsatz von großem Holzfass zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht. So entsteht ein vielschichtiger Riesling mit Herkunftscharakter, der die Qualität seiner VDP.Ersten Lage eindrucksvoll widerspiegelt und sowohl als eigenständiger Genuss als auch bei Tisch viel Freude bereitet.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrillten Edelfischen, Garnelen und Scampi, gebratener Hähnchenbrust sowie asiatischen Gerichten mit aromatischen Saucen.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Maracuja
Holunderblüte
Grüner Apfel
Zitrusfrüchte
Passionsfrucht
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Weingut
Herzog von Württemberg
Alkoholgehalt
12,0% Vol.
Restzucker
5,2 g/l
Säuregehalt
6,7 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Klassifikation
VDP.Erste Lage
Ausbau
Stahl & Holz
Trinktemperatur
10 - 12°C
Aromen
Maracuja, Holunderblüte, Grüner Apfel, Zitrusfrüchte und Passionsfrucht
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Asiatische Küche und Pasta
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
kräftig und vollmundig
