Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc trocken 2024

Hammel Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc trocken 2024

Mit dem „Blaue Stunde“ Chardonnay Sauvignon Blanc vereint das Weingut Hammel zwei Rebsorten zu einer stilvollen, modernen Cuvée, die Leichtigkeit und Tiefe in sich trägt. Der „Blaue Stunde“ ist ein ausdrucksstarker deutscher Weißwein, der durch sein feines Spiel aus Frucht, Frische und Eleganz begeistert. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Pfalz und werden in den kühlen Nachtstunden gelesen – für maximale Frische und Aromatik.

Im Glas zeigt er sich in klarem Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und einnehmend: Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit und Stachelbeere verschmelzen mit Noten von Ananas, Cassis, Brioche und einem Hauch Mandeln. Am Gaumen überzeugt die Cuvée mit saftigem Schmelz, animierender Frische und einem feinen, würzigen Nachhall. Der Chardonnay bringt Fülle, der Sauvignon Blanc die lebendige Frucht und Struktur – beide harmonieren in idealer Balance.

Kulinarisch ist der "Blaue Stunde" ein Allrounder: Er passt hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchten, leichter Pasta, Pizza, gegrilltem weißem Fleisch und vegetarischer Küche. Serviert bei 6 bis 8 °C ist er der perfekte Begleiter für entspannte Sommerabende, gesellige Runden oder einfach den schönsten Moment des Tages: die Blaue Stunde.

Fact Sheet

• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Pfalz
• Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc
• Alkoholgehalt: 12,0% vol.
• Trinktemperatur: 6 - 8°C