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gehaltvoll & würzig

Rhône

trocken

gehaltvoll & würzig

E.Guigal Crozes-Hermitage Rouge AOC 2021

  • Syrah aus den Hanglagen von Crozes-Hermitage an der nördlichen Rhône
  • Vollmundig und kraftvoll mit dunkler Frucht, Pfeffer und Eichenwürze
  • Perfekter Begleiter zu Wild, Rinderbraten und kräftigen Schmorgerichten
22,95 €
0,75 Liter (30,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

E. Guigal, 69420 Ampuis, Frankreich

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078276.single
Barcode: 3536650801003

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E.Guigal Crozes-Hermitage Rouge AOC 2021

22,95 €
0,75 Liter (30,60 € / Liter)

E.Guigal Crozes-Hermitage Rouge AOC 2021

Dieser reinsortige Syrah aus den Hanglagen von Crozes-Hermitage verkörpert die nördliche Rhône in Reinform: dunkel, tiefgründig und mit einer beeindruckenden aromatischen Dichte. In der Nase entfalten sich reife Kirsche, Pflaume und Cassis, begleitet von Veilchenduft, orientalischen Gewürzen und einem Hauch Lakritze. Feine Röstnoten und dezente Vanille runden das komplexe Bouquet ab.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, getragen von einer saftigen Frucht aus dunklen Beeren und kleinen roten Früchten. Die Tannine sind präsent und strukturgebend, zugleich durch die lange Reife bemerkenswert geschliffen. Erdige Nuancen, weißer Pfeffer und zarte Eichenwürze verleihen dem Geschmacksbild Tiefe und Vielschichtigkeit, während eine bemerkenswerte Frische für lebendigen Trinkfluss sorgt.

Das Traubenmaterial stammt von Reben mit einem Alter von rund 35 Jahren. Nach dreiwöchiger Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern, was den Tanninen ihre feine Eleganz verleiht. Ein ausdrucksstarker Rotwein mit Charakter, Lagerfähigkeit und dem unverkennbaren Profil der nördlichen Rhône.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Rindersteaks und Ribeye, geschmortem Wildschwein in dunkler Rotweinsauce sowie gereiftem Hartkäse wie Comté oder Maroilles.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume
Nahaufnahme von mehreren Cassis als Darstellung für das Aroma nach schwarzer Johannisbeere Cassis
Schwarze Pfefferkörner in Nahaufnahme zur Darstellung des würzig, pfeffrigen Aromas typischer Syrah- und Cabernet-Weine Pfeffer
Vanilleschoten auf hellem Untergrund - symbolisch für das süß-würzige Aroma in Eichenfass ausgebauter Weine Vanille

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Rhône

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2021

Weingut

E. Guigal

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restzucker

2,4 g/l

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Kirsche, Pflaume, Cassis, Pfeffer und Vanille

Passt zu Steak, Wild, Kalb, Braten und Käse
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur sehr kraftvoll und opulent

Der Winzer

  • E. Guigal
  • E. Guigal

    Das Weingut E. Guigal in Ampuis zählt zu den berühmtesten Namen der nördlichen Rhône. Gegründet wurde das Haus 1946 von Étienne Guigal, dessen Sohn Marcel ab 1961 zum bedeutendsten Négociant-éleveur des Rhônetals aufstieg und seit 1998 von dessen Sohn Philippe, einem ausgebildeten Önologen, unterstützt wird. Heute besitzt die Familie das Château d'Ampuis sowie die legendären Einzellagen La Mouline, La Landonne und La Turque an den Steilhängen der Côte-Blonde und Côte-Brune. Charakteristisch ist der lange Ausbau im Barrique, der den Weinen ihre Tiefe und Lagerfähigkeit verleiht. Neben den Spitzen-Côte-Rôtie aus Syrah und Viognier umfasst das Sortiment Weine aus zahlreichen Appellationen des gesamten Rhônetals.

    Alle Weine von E. Guigal

Die Region

  • Rhône
  • Rhône

    Das Rhônetal erstreckt sich im Südosten Frankreichs entlang der Rhône von Vienne bis Avignon und zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Es gliedert sich in zwei sehr unterschiedliche Teile. In der nördlichen Rhône reifen an steilen Granithängen vor allem Syrah-Rotweine aus Lagen wie Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas sowie elegante Weißweine aus Viognier, Marsanne und Roussanne. Die weitläufige südliche Rhône bringt auf von Rollkieseln geprägten Böden kraftvolle Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre hervor, allen voran den berühmten Châteauneuf-du-Pape sowie Gigondas und Vacqueyras. Geprägt vom mediterranen Klima und dem kräftigen Mistral, stehen würzige, vollmundige Weine im Mittelpunkt.

    Alle Weine von der Rhône

Unsere Getränkefachmärkte

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