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BIO

Deutschland

Württemberg

trocken

gehaltvoll & würzig

Herbst im Park Rotwein Cuvée 2018
Graf Adelmann

  • Württemberger Klassiker vom VDP.Weingut Graf Adelmann in Kleinbottwar
  • Dicht und füllig mit kräftigen Gerbstoffen und pikanter Eichenfasswürze
  • Idealer Begleiter zu Schmorbraten, Wildgerichten und reifen Hartkäsesorten
18,45 € 19,45 €
0,75 Liter (24,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck, 1, 71711 Steinheim an der Murr, Deutschland

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS073108.single

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Graf Adelmann Herbst im Park Rotwein Cuvée 2018

18,45 € 19,45 €
0,75 Liter (24,60 € / Liter)

Graf Adelmann Herbst im Park Rotwein Cuvée 2018

Der Herbst im Park ist das Aushängeschild des VDP.Weinguts Graf Adelmann aus dem württembergischen Kleinbottwar. Seit Mitte der 1990er-Jahre steht die Cuvée für höchste Ansprüche an Qualität und Komplexität. Lemberger, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Dornfelder verschmelzen darin zu einem gehaltreichen, würzigen Gesamtbild, das sofort durch seine aromatische Tiefe beeindruckt.

In der Nase entfalten sich reife Brombeeren und dunkle Pflaumen, begleitet von Kirscharomen und feinen Nuancen von Zeder und Zimt. Rauchige Noten und ein Hauch Wacholder ergänzen das vielschichtige Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Herbst im Park dicht und füllig mit einer bemerkenswerten Struktur. Kräftige, gut eingebundene Tannine bilden ein festes Rückgrat, das dem Wein Nachdruck und Länge verleiht. Die pikant-herbe Würze aus dem Ausbau im kleinen Eichenfass fügt sich nahtlos in das Fruchtprofil ein und sorgt für einen eleganten, anhaltenden Nachhall.

Er vereint die Kraft württembergischer Rotweintradition mit der internationalen Klasse des Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist eine anspruchsvoller Rotwein mit großer Präsenz, der sowohl Genießer als auch Kenner begeistert.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmortem Rinderbraten, Wildgulasch, Rehkeule und kräftigem Bergkäse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Detailaufnahme von Eichenholzbrettern zur Visualisierung des holzwürzigen Aroma in Barrique gereifter Weine Eichenholz
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Dunkle Pflaumen in Nahaufnahme als Darstellung für das saftig-süßen Aromas in vollmundigen Rotweinen Pflaume

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Württemberg
Rebsorten

Lemberger

,

Spätburgunder

,

Cabernet Sauvignon
Geschmack

trocken
Jahrgang

2018
Weingut

Graf Adelmann
Alkoholgehalt

13,0% Vol.
Restzucker

0,2 g/l
Säuregehalt

5,3 g/l
Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)
Klassifikation

VDP.Gutswein
Ausbau

Barrique
Trinktemperatur

18°C
Aromen

Brombeere, Kirsche, Eichenholz, Gewürze und Pflaume
Passt zu Braten, Wild, Steak, Schmorgerichte und Käse
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur kräftig und vollmundig
BIO-Kontrollnummer

DE-ÖKO-003

Die Region

  • Württemberg

  • Württemberg

    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

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