Herbst im Park Rotwein Cuvée 2018

Graf Adelmann

Graf Adelmann Herbst im Park Rotwein Cuvée trocken 2018

Ein wahres Aushängeschild aus Württemberg: Der Herbst im Park von Graf Adelmann vereint seit über 30 Jahren meisterhaft die Rebsortenvielfalt der Region. Diese gehaltvolle Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder und Cabernet zeigt sich mit intensivem Granatrot und verführt mit saftigen Aromen von Brombeeren und Wildkirschen, untermalt von feinen Gewürznoten nach schwarzem Pfeffer und Nelke.

Am Gaumen entfaltet der Rotwein aus Deutschland seine ganze Pracht mit üppiger Fülle und perfekt eingebundenen Tanninen. Die reife Frucht von Kirschen und Pflaumen verbindet sich harmonisch mit zarten Eichenholznuancen aus dem 24-monatigen Barriqueausbau. Dabei zeigt dieser vollmundige Tropfen eine beeindruckende Balance zwischen Eleganz und Kraft, die in einem langen, würzigen Nachhall mündet.

Die offene Maischegärung und der biologische Säureabbau verleihen diesem Klassiker vom Keuper-Boden seine besondere Tiefe und Komplexität. Mit seiner samtigen Struktur begleitet er hervorragend kräftige Fleischgerichte und Wild, macht aber auch solo eine ausgezeichnete Figur. Ein Wein, der bereits jetzt großen Genuss bereitet und gleichzeitig noch Potenzial für weitere Jahre mitbringt.