Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
samtig & weich
BIO
trocken
samtig & weich
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ZB Zweigelt Blaufränkisch BIO 2023
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Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch aus dem Burgenland
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Samtig und weich mit saftiger Kirschfrucht und Kräuterwürze
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Ideal zu geschmorten Gerichten und deftiger Hausmannskost
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Nährwerte & Produktdetails
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Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS075308.single
Klauss & Klauss – Service
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Gesellmann ZB Zweigelt Blaufränkisch 2023
Der ZB von Gesellmann vereint die beiden österreichischen Paradebsorten Zweigelt und Blaufränkisch zu einem herrlich unkomplizierten Rotwein. Saftige Kirschen und reife Zwetschgen prägen das Aromenprofil, während feine Kräuterwürze für zusätzliche Tiefe sorgt. Ein Wein, der zeigt, was das Burgenland kann: fruchtige Lebendigkeit trifft auf samtige Eleganz.
Am Gaumen entfaltet sich die ganze Harmonie dieser gelungenen Cuvée. Die Frucht bleibt präsent und wird von einer samtweichen Textur getragen, die den Wein wunderbar zugänglich macht. Nach zehn bis zwölf Monaten Reifung in großen Eichenholzfässern zeigt er sich perfekt ausbalanciert mit gut integrierten Tanninen und einem mineralischen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Die Trauben stammen aus Deutschkreutz, wo sie auf Lehm- und Kalksteinböden gedeihen und von Hand gelesen werden. Der ZB passt hervorragend zu geschmorten Gerichten wie Ossobuco oder Kohlrouladen, macht aber auch solo als unkomplizierter Begleiter für gesellige Abende eine gute Figur.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Kirsche
Zwetschge
Kräuter
Steckbrief
Herkunftsland
Österreich
Anbaugebiet
Burgenland
Rebsorten
,
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Weingut
Gesellmann
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Restzucker
1,2 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Trinktemperatur
16 - 18°C
Aromen
Kirsche, Zwetschge und Kräuter
Gerbstoffe
weich und geschmeidig
Struktur
leicht und schlank
BIO-Kontrollnummer
AT-BIO-402
