Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
gehaltvoll & würzig
BIO
trocken
gehaltvoll & würzig
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Blaufränkisch Hochberc BIO 2021
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Kraftvoller Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland
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Würzig und gehaltvoll mit reifen, samtigen Tanninen
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Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und Wild
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS077994.single
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Gesellmann Blaufränkisch Hochberc 2021
Der Hochberc zeigt sich als kraftvoller Blaufränkisch mit beeindruckender Tiefe. In der Nase entfalten sich intensive Brombeernoten, begleitet von Lakritz und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gehaltvoll und würzig mit einer komplexen Struktur, die von reifen, gut eingebundenen Tanninen getragen wird. Die dunklen Beerenfrüchte verbinden sich harmonisch mit feinen Veilchennuancen zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis.
Nach 30 Monaten Reifung in Eichenfässern hat dieser Rotwein eine bemerkenswerte Eleganz entwickelt. Die lange Maischestandzeit von 40 Tagen verleiht ihm seine charakteristische Dichte und den mineralischen Charakter, der typisch für die vulkanischen Böden des Mittelburgenlandes ist. Der lange Abgang wird von salzigen Noten und einem Hauch von Schokolade begleitet.
Aus den steinigen Rieden des Mittelburgenlandes stammend, zeigt dieser Blaufränkisch eindrucksvoll das Potenzial der Region. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und Wild, macht aber auch solo getrunken eine ausgezeichnete Figur. Ein Wein, der noch viele Jahre Freude bereiten wird.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Brombeere
Lakritz
Vanille
Veilchen
Steckbrief
Herkunftsland
Österreich
Anbaugebiet
Burgenland
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Weingut
Gesellmann
Alkoholgehalt
14,0% Vol.
Restzucker
1,0 g/l
Säuregehalt
7,5 g/l
Trinktemperatur
16 - 18°C
Aromen
Brombeere, Lakritz, Vanille und Veilchen
Gerbstoffe
griffig und strukturiert
Struktur
kräftig und vollmundig
BIO-Kontrollnummer
AT-BIO-402
