Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
gehaltvoll & würzig
BIO
trocken
gehaltvoll & würzig
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Blaufränkisch Hochberc BIO 2019
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Kraftvoller Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland
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Würzig und gehaltvoll mit reifen, samtigen Tanninen
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Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und Schmorgerichten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS078210.single
Klauss & Klauss – Service
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Gesellmann Blaufränkisch Hochberc 2019
Der Blaufränkisch Hochberc vom Weingut Gesellmann zeigt sich als gehaltvoller Rotwein mit beeindruckender Tiefe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren und saftigen Kirschen, untermalt von feinen Tabaknoten und einer würzigen Kräuternuance. Die mineralische Ader verleiht diesem Wein aus dem Mittelburgenland eine besondere Eleganz und Frische.
Am Gaumen präsentiert sich der Hochberc kraftvoll und kernig mit einer eleganten Textur. Die reifen, gut eingebundenen Tannine harmonieren perfekt mit der lebendigen Säure und schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Nach 30 Monaten Reifung in 500-Liter-Holzfässern zeigt der Wein eine wunderbare Verbindung von Frucht, Würze und einem mineralisch-salzigen Abgang, der lange nachhallt.
Die Trauben stammen von kalkhaltigen Lehmböden der Riede Hochberg und wurden per Hand gelesen. Nach spontaner Gärung in offenen Holzbottichen und 40 Tagen Maischekontakt entsteht ein Wein von bemerkenswerter Komplexität. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild oder geschmorten Gerichten und verspricht noch viele Jahre Trinkfreude.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Gerbstoffe
samtigtanninhaltig
Aromen
Brombeere
Kirsche
Tabak
Kräuter
Mineralisch
Steckbrief
Herkunftsland
Österreich
Anbaugebiet
Burgenland
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Weingut
Gesellmann
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Restzucker
1,0 g/l
Säuregehalt
7,2 g/l
Trinktemperatur
16 - 18°C
Aromen
Brombeere, Kirsche, Tabak, Kräuter und Mineralisch
Gerbstoffe
griffig und strukturiert
Struktur
kräftig und vollmundig
BIO-Kontrollnummer
AT-BIO-402
