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samtig & weich

Italien

Apulien

trocken

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Primitivo Puglia Piane del Levante IGT 2024
Francesco Minini

  • Samtiger Primitivo aus dem sonnenverwöhnten Salento in Apulien
  • Vollmundig mit reifer Beerenfrucht und geschmeidigen Tanninen
  • Perfekt für gesellige Abende mit Pasta, Gegrilltem oder Antipasti
8,45 €
0,75 Liter (11,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
329 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,63 g
- davon Zucker
0,63 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Zutaten

Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (L-Ascorbinsäure, Kaliummetabisulfit), Stabilisatoren (Kaliumpolyasparaginsäure, Gummi Arabicum).

Inverkehrbringer

Cantine Francesco Minini Spa, 25028 Verolanuova, Italien

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS074962.single
Barcode: 4251910506267

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Francesco Minini Primitivo Puglia Piane del Levante IGT 2024

8,45 €
0,75 Liter (11,27 € / Liter)

Francesco Minini Primitivo Puglia Piane del Levante IGT 2024

Der Piane del Levante Primitivo bringt die Wärme Apuliens direkt ins Glas. In dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen schimmert er einladend und verströmt einen intensiven Duft nach reifen Himbeeren, saftigen Kirschen und dunklen Heidelbeeren. Dazu gesellen sich feine Kräuternoten und ein dezenter Hauch von Gewürzen, der dem Ganzen eine angenehme Tiefe verleiht.

Am Gaumen zeigt sich der Primitivo samtig und weich, mit einer zugänglichen Struktur, die sofort zum nächsten Schluck einlädt. Die beerige Frucht steht klar im Vordergrund und wird von zarten, geschmeidigen Gerbstoffen getragen, die dem Wein eine harmonische Rundung geben, ohne je kantig zu wirken. Sein Körper ist angenehm geschmeidig, der Trinkfluss mühelos und entspannt.

Die Primitivo-Trauben reifen unter der süditalienischen Sonne Apuliens heran, wo das warme Klima und die Nähe zum Meer ideale Bedingungen für diese Rebsorte schaffen. Diese Kombination sorgt für die charakteristische Fruchtfülle und den weichen, einladenden Charakter, den dieser Puglia IGT so charmant verkörpert. Ob als Begleitung am geselligen Abend oder einfach zum entspannten Genießen: Der Piane del Levante macht es einem leicht, sich wohlzufühlen.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Pasta al ragù, gegrillten Lammkoteletts, würzigem Pecorino und herzhaften Fleischgerichten vom Grill.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Frische Küchenkräuter auf weißen Untergrund, visuelle Darstellung für die kräuterwürzigen Noten in Rotweinen Kräuter
Nahaufnahme von frischen, reifen Himbeeren zur Darstellung des roten Beerenaromas in fruchtigen Rosé-und Rotweinen Himbeere
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Nahaufnahme von verschiedenen Gewürzen zur Visualisierung der komplexen Würze in gereiften Rotweinen Gewürze
Nahaufnahme von frischen Heidelbeeren zur Visualisierung des Beerenaromas in konzentrierten Rotweinen Heidelbeere

Steckbrief

Herkunftsland

Italien
Anbaugebiet

Apulien
Rebsorten

Primitivo
Geschmack

trocken
Jahrgang

2024
Weingut

Francesco Minini
Alkoholgehalt

13,0% Vol.
Restzucker

6,2 g/l
Säuregehalt

5,7 g/l
Qualitätsstufe

Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Ausbau

Edelstahltank
Trinktemperatur

16 - 18°C
Aromen

Kräuter, Himbeere, Kirsche, Gewürze und Heidelbeere
Passt zu Pasta, Grillen, Braten, Pizza und Käse
Gerbstoffe weich und geschmeidig
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Apulien

  • Apulien

    Apulien bildet den langgestreckten Stiefelabsatz Italiens und zählt zu den größten und sonnenreichsten Weinregionen des Landes. Vom Gargano im Norden bis zum Salento im Süden ziehen sich die Rebflächen entlang der Adria über eine flache bis hügelige Landschaft mit roten Kalkböden. Lange vor allem als Lieferant kräftiger Fassweine bekannt, entwickelte sich die Region zuletzt zu einer der spannendsten Qualitätsweinregionen Süditaliens. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen roten Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, aus denen vollmundige, fruchtbetonte Rotweine entstehen, ergänzt um würzige Rosati und frische Weiße aus Fiano und Verdeca. Wichtige Herkunftsbezeichnungen sind Primitivo di Manduria, Salice Salentino und Castel del Monte.

    Alle Weine aus Apulien

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