Ventoux Rouge AOP 2024

Famille Perrin

Famille Perrin Ventoux Rouge AOP 2024

Der Ventoux Rouge von Famille Perrin bringt die sonnenverwöhnten Hänge des Mont Ventoux direkt ins Glas. Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault vereint das Beste der südfranzösischen Rebsorten zu einem unkomplizierten Genusserlebnis. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von Himbeere und Kirsche, begleitet von reifen Pflaumen, einem Hauch dunkler Schokolade und feinen Gewürznoten. Kräuter der Garrigue und ein zarter Anflug von Veilchen runden das duftende Bild stimmig ab.

Am Gaumen zeigt sich die Cuvée samtig und weich, mit saftiger Frucht und einer angenehm runden Struktur. Die Gerbstoffe sind geschmeidig eingebunden und geben dem Ventoux Rouge einen harmonischen Rahmen, ohne je zu dominant zu wirken. Die Höhenlagen am Mont Ventoux sorgen für eine willkommene Frische, die den beerigen Schmelz belebt und für einen einladenden Trinkfluss sorgt. So bleibt er zugänglich und macht vom ersten Schluck an Freude.

Die Trauben werden überwiegend gestampft und mitsamt den Stielen vergoren, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Die Gärung erfolgt in großen Zementtanks, anschließend reift ein Teil der Cuvée in traditionellen Foudres. Schiefer- und kalkhaltige Mittelmeerböden prägen den Charakter und geben ihm eine authentische, bodenständige Handschrift. Ein Rotwein aus der Rhône, der einfach Spaß macht.