My Merlot is not the answer, it just makes you forget the question trocken 2022

Emil Bauer My Merlot is not the answer, it just makes you forget the question trocken 2022

Mit dem "My Merlot is not the answer, it just makes you forget the question" präsentieren die Bauer Brüder einen dunkelroten und vollmundigen deutschen Rotwein mit einer frucht-fülligen Charakteristik. Er ergänzt das umfassende weiße Sortiment und und bietet eine willkommene Abwechslung für Rotweinliebhaber.

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt sich der "My Merlot is not the answer" von Emil Bauer in einem intensiven Kirschrot. Das Aroma ist geprägt von saftigen, konzentrierten Fruchtnoten roter Beeren. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von Brombeere, Kirsche und Johannisbeere, ergänzt durch weiche Tannine, die einen runden Abgang ermöglichen.

Speiseempfehlung

Der "My Merlot is not the answer, it just makes you forget the question" passt hervorragend zu Gerichten wie Lasagne, Rindfleisch, Lamm sowie geschmortem Schweinefleisch.

Vinifikation

Die Trauben werden sowohl maschinell geerntet als auch teilweise von Hand gelesen. Nach der Maischegärung in der französischen Holz Cuve erfolgt eine 15-monatige Lagerung im Doppelstückfass aus deutscher Eiche und teilweise im zweitbelegten Barrique-Fass aus französischer Eiche. Diese Methode verleiht dem Merlot von Emil Bauer seine besondere Charakteristik.

Fact Sheet

• Weinart: Rotwein
• Jahrgang: 2022
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Pfalz
• Rebsorten: Merlot
• Winzer: Emil Bauer
• Geschmack: Trocken
• Qualitätsstufe: DOCa Rioja
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Trinktemperatur: 16 bis 18° C
• Flaschengröße: 0,75 Liter