Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Rouge Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2014
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Kraftvoller Grand Cru Classé aus dem Pessac-Léognan in Bordeaux
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Vollmunding und dicht mit samtigen Tanninen und reifer, üppiger Frucht
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Perfekt zu Lammrücken, geschmortem Rind oder einem festlichen Dinner
Domaine de Chevalier Rouge Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2014 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Nährwerte & Produktdetails
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13,5% Vol.
Klauss & Klauss – Service
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Domaine de Chevalier Rouge Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2014
Ein Grand Cru Classé de Graves, der Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise vereint. In der tiefen, intensiv gesättigten Farbe kündigt sich bereits ein komplexes Aromenspektrum an: Cassis und dunkle Kirsche verschmelzen mit reifen Brombeeren und Blaubeeren, während Nuancen von Himbeer-Kompott für eine verführerische Fruchttiefe sorgen. Rauchige Noten, Graphit und dunkle Schokolade verleihen dem Bouquet eine faszinierende Vielschichtigkeit, ergänzt durch feine Anklänge von Vanille, schwarzem Pfeffer und Menthol.
Am Gaumen entfaltet sich ein dichtes Mundgefühl, das zugleich von bemerkenswerter Finesse geprägt ist. Reife, samtige Tannine tragen eine üppige Frucht, die von präziser Frische und lebendiger Spannung durchzogen wird. Ledrige, erdige Noten und kräftige Teearomen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, bevor ein langes Finale mit charakteristischer Salinität den Abschluss bildet.
Die aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot komponierte Cuvée stammt aus handgelesenen, sorgfältig selektierten Trauben. Nach einer langen Maischezeit von rund 35 Tagen reifte der Wein über 16 bis 18 Monate im Barrique mit einem moderaten Anteil neuer Fässer.
Speiseempfehlung Tipp
Geschmacksprofil
Struktur
Geschmack
Gerbstoffe
Aromen
Cassis
Schwarze Kirsche
Schokolade
Pfeffer
Kräuter
Steckbrief
Frankreich
Bordeaux
trocken
2014
Domaine de Chevalier
13,5% Vol.
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Grand Cru Classé
Barrique
16 - 18°C
Cassis, Schwarze Kirsche, Schokolade, Pfeffer und Kräuter
