Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
elegant & fruchtig
trocken
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Dönnhoff Weißburgunder trocken 2024
-
VDP.Gutswein von der Nahe mit klarer, eleganter Mineralität
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Elegant mit feiner Säure, sanfter Geschmeidigkeit und viel Frucht
-
Ideal zu Geflügel, Fisch oder einem entspannten Abendessen
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
301 kJ / 72 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
1,2 g
- davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung
Zutaten
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS077999.single
Klauss & Klauss – Service
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Dönnhoff Weißburgunder VDP.Gutswein trocken 2024
Dieser Weißburgunder von der Nahe bringt eine feine Fruchtigkeit mit, die sofort Lust auf ein gutes Glas macht. Im Duft entfalten sich reifer weißer Pfirsich, Birne und Mirabelle, begleitet von dezenten Noten grüner Banane und Sternfrucht. Ein Hauch Zitrus und rosa Grapefruit sorgt für eine frische, einladende Aromatik.
Am Gaumen zeigt sich dieser deutsche Weißwein angenehm trocken mit einer feinen, gut eingebundenen Säure. Anklänge von Aprikose und Mandeln verleihen ihm eine angenehme Tiefe, ohne dabei schwer zu wirken. Die mineralische Prägung durch Quarzit, Porphyr und tonigen Lehm der Nahe-Böden ist spürbar und gibt dem Wein eine klare, elegante Struktur.
Sieben Monate Ausbau in Großholz bzw. Stückfässern runden den Charakter ab und verleihen dem Weißburgunder eine sanfte Geschmeidigkeit, die wunderbar mit der frischen Frucht harmoniert. Als VDP.Gutswein steht er für solides Handwerk und gebietstypische Qualität. Ein unkomplizierter, vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten, der mit seiner Balance aus Frucht, Mineralität und feiner Frische überzeugt.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zanderfilet, weißem Spargel mit Sauce Hollandaise, cremigen Pilzrisotto und zartem Geflügel wie Hähnchen oder Wiener Schnitzel.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Birne
Aprikose
Grüner Apfel
Pink Grapefruit
Mandel
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Nahe
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Weingut
Weingut Dönnhoff
Alkoholgehalt
12% Vol.
Restzucker
0,2 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Klassifikation
VDP.Gutswein
Ausbau
Großes Holzfass
Trinktemperatur
10 - 12°C
Aromen
Birne, Aprikose, Grüner Apfel, Pink Grapefruit und Mandel
Passt zu
Fisch, Spargel, Geflügel, Pilzgerichte und Käse
Säure
mild und harmonisch
Struktur
ausgewogen und mittelkräftig
