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elegant & fruchtig

trocken

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Dönnhoff Riesling Hermannshöhle GG trocken 2024

  • VDP.Grosse Lage: Schiefer-Terroir der Nahe, Reben bis 75 Jahre alt
  • Mineralisch mit lebhafter Säure, leichtem Körper und langem Abgang
  • Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder als Begleiter feiner Abendessen
68,95 €
0,75 Liter (91,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
314 kJ / 75 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
1,3 g
- davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite

Inverkehrbringer

Weingut Dönnhoff, Bahnhofstr. 11, 55585 Oberhausen an der Nahe, Deutschland

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078772.single

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Dönnhoff Riesling Hermannshöhle GG trocken 2024

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Dönnhoff Riesling Hermannshöhle VDP.Grosses Gewächs trocken 2024

Die Hermannshöhle an der Nahe zählt zu den großartigsten Riesling-Lagen Deutschlands. Steil nach Süden exponiert, geprägt von grauschwarzem Schiefer und vulkanischen Böden, bringen hier bis zu 75 Jahre alte Reben einen Wein von seltener Tiefe und Klarheit hervor. Als VDP.Grosses Gewächs klassifiziert, steht dieser deutsche Weißwein für höchste Qualität im deutschen Weinbau.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von Tangerine, gelbem Pfirsich und zartem Pfirsichblütenduft, begleitet von Birne und subtilen Kräuternoten wie Thymian und Minze. Rauchige Nuancen und ein Hauch Anis verleihen zusätzliche Komplexität, während Grapefruit und Zitrusfrüchte für leuchtende Frische sorgen. Am Gaumen präsentiert sich dieser mineralische Riesling delikat und rein, mit einem leichten bis mittleren Körper, der nie schwer wirkt. Die lebhafte, energische Säure trägt den Wein mit salzigen mineralischen Anklängen in einen langen, präzisen Abgang.

Selektive Handlese und organischer Anbau bilden das Fundament. Die Gärung in Edelstahltanks bewahrt die Fruchtklarheit, während die anschließende Reifung in neutralen 1200-Liter-Stückfässern dem Wein zusätzliche Textur und Feinschliff verleiht. Ein Riesling von bestechender Eleganz und mineralischer Spannung, der das außergewöhnliche Terroir der Hermannshöhle in jedem Schluck spürbar macht.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Steinbutt mit Kräuterbutter, gedünstetem weißen Spargel mit Hollandaise, Jakobsmuscheln auf Safranschaum sowie einem würzigen Bergkäse.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne
Frisch aufgeschnittene Grapefruit zur Darstellung des herben Zitrusaromas in lebendigen Weißweinen Grapefruit
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch
Frische Minzblätter auf weißem Hintergrund zur Visualisierung des kühlen Aromas in kraftvollen Rotweinen Minze
Nahaufnahme verschiedener Zitrusfrüchte zur Visualisierung der frischen Zitrusaromatik in jungen, lebendigen Weißweinen Zitrusfrüchte

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Nahe

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2024

Weingut

Weingut Dönnhoff

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)

Klassifikation

VDP.Große Lage

Ausbau

Stahl & Holz

Trinktemperatur

10 - 13°C

Aromen

Birne, Grapefruit, Mineralisch, Minze und Zitrusfrüchte

Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, Lachs und Käse
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Nahe
  • Nahe

    Die Nahe gehört zu den kleineren Weinanbaugebieten Deutschlands und zieht sich entlang des gleichnamigen Rhein-Nebenflusses zwischen Hunsrück, Mosel und Rheinhessen. Auf engem Raum trifft hier eine außergewöhnliche geologische Vielfalt zusammen, von Vulkangestein und Schiefer über Quarzit und Porphyr bis zu Sandstein und Löss, weshalb die Region auch als Weinprobierstube Deutschlands gilt. Geschützt vom Hunsrück herrscht ein mildes Klima, das vor allem dem Riesling zugutekommt. Aus Spitzenlagen wie der Schlossböckelheimer Kupfergrube, der Niederhäuser Hermannshöhle und der Traiser Bastei entstehen elegante, finessenreiche und mineralisch geprägte Weine. Neben dem Riesling spielen Müller-Thurgau, Weiß- und Grauburgunder sowie Rotweine eine Rolle.

    Alle Weine von der Nahe

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

    • 500+ Weine aus aller Welt
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