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samtig & weich

trocken

samtig & weich

Collection Stuttgart Merlot trocken 2024

  • Fruchtbetonter Merlot aus den sonnenverwöhnten Hanglagen Stuttgarts
  • Rund und geschmeidig am Gaumen mit reifer Frucht und feiner Holzwürze
  • Perfekter Begleiter zu Braten, Grillsteaks und kräftigen Schmorgerichten
8,95 €
0,75 Liter (11,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
339 kJ / 82 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
0,8 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Zutaten

Trauben, Zucker; Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat.

Inverkehrbringer

Collegium Wirtemberg, Württembergstraße 230, 70327 Stuttgart-Rotenberg, Deutschland

Alkoholgehalt

13,45% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS071591.single
Barcode: 4040225340464

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Collegium Wirtemberg Collection Stuttgart Merlot trocken ...

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Collection Stuttgart Merlot trocken 2024

Der Collection Stuttgart Merlot zeigt sich im Glas in einem strahlenden, dunklen Kirschrot und verströmt sofort eine einladende Fruchtigkeit. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzkirsche und Schokolade, begleitet von Süßholz und einer feinen würzigen Holznote. Ein Merlot aus den Stuttgarter Hanglagen, der Eleganz und Fülle gekonnt vereint.

Am Gaumen überzeugt er mit seiner vollen, runden Art. Reife Frucht und weiche, feine Tannine gehen Hand in Hand und sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl. Die dezente Holzwürze fügt sich harmonisch ein, ohne die Frucht zu überlagern. Der lange Nachhall rundet das Geschmacksbild ab und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Für diesen Merlot wird in den Württemberger Hanglagen viel Handarbeit geleistet. Sorgfältige Laubarbeit und eine geduldige Lese sorgen dafür, dass nur vollreife Trauben in den Keller kommen. Die gekühlte Maischegärung bewahrt die fruchtige Intensität, während der anschließende Ausbau in großen und kleinen Holzfässern dem Wein seine feinwürzige Tiefe und seine geschmeidige Struktur verleiht.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmorter Rinderschulter, saftigem Ribeye-Steak vom Grill und dunkler Schokoladentarte zum Abschluss.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen Schwarze Kirsche
Nahaufnahme von Schokoladentafeln und Schokosplittern zur Visualisierung der schokoladigen Röstaromen in kräftigen Rotweinen Schokolade
Schwarze Süßholzwurzel in Nahaufnahme zur Darstellung der würzig-süßen Noten in strukturierten Rotweinen Süßholz
Nahaufnahme von mehreren Cassis als Darstellung für das Aroma nach schwarzer Johannisbeere Cassis
Schwarze Lakritzstücke auf weißem Hintergrund zur visuellen Darstellung der würzig-süßen Aromatik in kräftigen, gereiften Rotweinen Lakritz

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Württemberg

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2024

Weingut

Collegium Wirtemberg

Alkoholgehalt

13,45% Vol.

Restzucker

0,9 g/l

Säuregehalt

4,7 g/l

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Ausbau

Barrique & großes Holzfass

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Schwarze Kirsche, Schokolade, Süßholz, Cassis und Lakritz

Passt zu Braten, Grillen, Steak, Schmorgerichte und Dessert
Gerbstoffe weich und geschmeidig
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Württemberg
  • Württemberg

    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

    Alle Weine aus Württemberg

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

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