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gehaltvoll & würzig

trocken

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Grand Cru Classé 2012

  • Eleganter Grand Cru Classé aus dem Herzen von Pessac-Léognan
  • Vollmundig und frisch mit feinkörnigen Tanninen und dunkler Frucht
  • Perfekter Begleiter zu Lammrücken, Wild und festlichen Abendessen
102,45 €
0,75 Liter (136,60 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Château Smith Haut Lafitte, 33650 Martillac, Frankreich

Alkoholgehalt

13,6% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS078481.single

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Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2012

102,45 €
0,75 Liter (136,60 € / Liter)

Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2012

Der Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2012 ist ein Grand Cru Classé aus dem Herzen von Pessac-Léognan, der die ganze Finesse der berühmten Graves-Böden in sich trägt. Er verbindet kraftvolle Frucht mit einer kühlen mineralischen Tiefe, die ihm eine unverwechselbare Signatur verleiht. In der Nase entfalten sich dunkle Beerenaromen von Cassis und Brombeere, begleitet von reifen Kirschen, Trüffel und einem Hauch von Graphit. Würzige Nuancen von Tabak, Lakritz und feinem Rauch runden das vielschichtige Bouquet ab.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer lebendigen Frische, die ihm Spannung und Eleganz verleiht. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot fügt sich zu einem harmonischen Ganzen, in dem strukturierte, feinkörnige Tannine das Rückgrat bilden. Der lange, mineralisch geprägte Nachhall zeugt von Tiefe und Komplexität.

Der 18-monatige Ausbau in Barriques, teils aus neuem Eichenholz, gibt dem Wein eine dezente Röstaromatik und zusätzliche Textur, ohne die Frucht zu überlagern. Château Smith Haut Lafitte steht im klassischen Graves-Stil für einen Bordeaux von großem Format: elegant, mineralisch und mit bemerkenswerter Reifefähigkeit ausgestattet.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu geschmortem Lammrücken mit Kräuterkruste, Rehkeule mit Wacholdersoße sowie Rinderbraten mit getrüffelter Pilzsauce.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Gerbstoffe

samtigtanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von mehreren Cassis als Darstellung für das Aroma nach schwarzer Johannisbeere Cassis
Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen Brombeere
Reife rote Kirschen in Nahaufnahme zur Darstellung des saftigen Kirscharoma in frischen Rotweinen Kirsche
Nahaufnahme von schwarzem Trüffel zur Visualisierung für das erdige, luxuriöse Aroma in gereiften Rotweinen Trüffel
Schwarze Lakritzstücke auf weißem Hintergrund zur visuellen Darstellung der würzig-süßen Aromatik in kräftigen, gereiften Rotweinen Lakritz

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Bordeaux

Geschmack

trocken

Jahrgang

2012

Weingut

Château Smith Haut Lafitte

Alkoholgehalt

13,6% Vol.

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Klassifikation

Grand Cru Classé

Ausbau

Barrique

Trinktemperatur

16 - 18°C

Aromen

Cassis, Brombeere, Kirsche, Trüffel und Lakritz

Passt zu Lamm, Wild, Braten, Pilzgerichte und Käse
Gerbstoffe griffig und strukturiert
Struktur kräftig und vollmundig

Die Region

  • Bordeaux
  • Bordeaux

    Bordeaux ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt und der Inbegriff klassischer Cuvée-Kunst. Auf rund 110.000 Hektar im südwestfranzösischen Département Gironde erzeugen etwa 3.000 Châteaux mehr Wein als alle deutschen Anbaugebiete zusammen. Geprägt wird die Region vom atlantischen Klima sowie vom Mündungstrichter der Gironde, der das Gebiet in zwei Hälften teilt. Am linken Ufer um Médoc, Pauillac und Margaux liefern kieshaltige Böden Spitzengewächse auf Cabernet-Sauvignon-Basis, am rechten Ufer bringen die Ton- und Kalkböden von Saint-Émilion und Pomerol weichere, Merlot-dominierte Weine hervor. Dazu kommen die trockenen Weißweine aus Graves und die edelsüßen Botrytis-Tropfen aus Sauternes und Barsac, deren Spitzengüter seit 1855 in der Klassifikation Napoleons III. verankert sind.

    Alle Weine aus Bordeaux

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