Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2021

Famille Perrin

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2021

Ein großer Klassiker der südlichen Rhône, der Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise vereint. Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Schwarzkirsche, Cassis und reifen Brombeeren, durchzogen von feinen Noten provenzalischer Kräuter, Garrigue, Lavendel und weißem Pfeffer. Dunkle Schokolade, Lakritz und ein Hauch von Trüffel verleihen dem Duftbild zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Châteauneuf-du-Pape opulent und dicht, getragen von einer lebendigen Frische, die dem kräftigen Körper eine bemerkenswerte Spannung verleiht. Sehr feine, reife Gerbstoffe bilden das Rückgrat einer vielschichtigen Struktur, in der sich reife Beerenfrucht, erdige Noten, Tabakblatt und eine leicht salzige Mineralität zu einem langen, nachhallenden Finale verbinden. Der hohe Anteil an Mourvèdre prägt die würzige Tiefe und strukturelle Präzision auf unverkennbare Weise.

Die Trauben alter Reben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und nach Rebsorten getrennt vinifiziert. Nach der Assemblage reift der Wein in Holzfudern und Barriques, was ihm eine subtile aromatische Vielschichtigkeit und harmonische Reife schenkt. Ein Wein für besondere Anlässe und festliche Momente, der auch über viele Jahre hinweg an Komplexität gewinnt.